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지금 추천의 구운 생선! 엄선한 일품, 금눈 도미니시쿄구이!
생선, 쌀, 콩, 소금의 심플한 소재만으로 넣어, 발효, 숙성까지 점내 주방에서 완성한 저희 가게 독자적인 사이징 절임.
이 사이징 절임의 맛을 남기는 일 없이 전달하기 위해, 점내 주방에서 차분히 구운 본격 사이쿄 구이입니다.
금눈 도미는 지금이 제철. 몸의 맛과 향기, 가죽의 단맛도 버릇이 되는 일품입니다.
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금눈 도미는 지금이 제철. 몸의 맛과 향기, 가죽의 단맛도 버릇이 되는 일품입니다.
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