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- 03/06 更新
가란 스시 봄 메뉴
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봄 메뉴 등장!
판매 기간 3/12~4/26
홋카이도산 니신··홋카이도에서는 「봄 고어」라고 불리며, 봄을 대표하는 물고기. 신선도가 좋고, 신선하고 촉촉한 맛입니다.
시즈오카 현산 화이트 후지산 연어 · 이노유키 샘물과 시바가와 상류에 있는 양식장에서 기른 적당한 기름 김이 특징의 무지개 송어입니다.
뼈이고 삶은 홀자(벚꽃꽃 소금)··활〆공자를 “공자의 뼈”로부터 추출한 국물로 차분히 끓였습니다. 놀라울 정도로 통통하게 부드럽고, 홀자 본래의 깊은 맛이 자랑의 일품입니다.
꼭 맛보세요.
판매 기간 3/12~4/26
홋카이도산 니신··홋카이도에서는 「봄 고어」라고 불리며, 봄을 대표하는 물고기. 신선도가 좋고, 신선하고 촉촉한 맛입니다.
시즈오카 현산 화이트 후지산 연어 · 이노유키 샘물과 시바가와 상류에 있는 양식장에서 기른 적당한 기름 김이 특징의 무지개 송어입니다.
뼈이고 삶은 홀자(벚꽃꽃 소금)··활〆공자를 “공자의 뼈”로부터 추출한 국물로 차분히 끓였습니다. 놀라울 정도로 통통하게 부드럽고, 홀자 본래의 깊은 맛이 자랑의 일품입니다.
꼭 맛보세요.
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