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  • 03/06 更新
がってん寿司

がってん寿司 春メニュー

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春メニュー登場!
販売期間3/12~4/26

北海道産 にしん・・北海道では「春告魚」と呼ばれ、春を代表する魚。鮮度が良く、みずみずしくしっとりした味わいです。
静岡県産 ホワイト富士山サーモン・・猪之頭湧水と芝川上流にある養殖場で育てられた程よい脂のりが特長のニジマスです。
骨だし煮穴子(桜花塩)・・活〆穴子を「穴子の骨」から抽出した出汁でじっくりと炊き上げました。驚くほどにふっくらと柔らかく、穴子本来の深い旨味が自慢の逸品です。

ぜひ、ご賞味くださいませ。
 

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