＼野田琺瑯(ほうろう)／ 料理の下ごしらえ・器・食品の保存・オーブンでの調理に使用できます。 表面はガラス質なので、食品・料理の味を変化させにくく、臭いの吸着を防ぎます。 酸・塩分のある食品の保存にも向いています◎ フタを外せば、オーブン・直火での調理も可能です。