ARTICLE
非常适合带回家的纪念品或作为年中礼物。来自COREDO Muromachi的独特夏季礼物
-
日本桥我想找到一份具有独特传统的年中礼物。想在回家时挑选一份独特的纪念品。为了满足您的这些要求，我们在室町（COREDO）的人气店铺中挑选了 "夏日礼物"！
我们将为您介绍以下五家店铺的特色美食：日本桥NINBEN HONTEN、日本桥IMOYA KINJIRO、HAKKAISAN SENNEN KOJIYA、TSURUYA YOSHINOBU和 ISHIYA NIHONBASHI。 -
“素面套餐”坚持“高汤”的美味
创业于江户时代的忍本，目前总店位于日本桥COREDO室町1号店1楼。300年来，忍本以销售干鲣鱼为主，尤其以本干鲣鱼闻名，据说其起源于江户时代后期至明治初期。
当您打开印有“Ninben”标志的包装纸时，您会感觉到它散发着传统和威望……
挂面套餐(手拉挂面225g×2袋，挂面汁特选200ml×1根) 1,512日元 (含税)
其中出现的是夏天的经典美食“手拉挂面”和“挂面汤精选”!
都是夏季限定商品，每年都有很多人期待的人气商品。
冈山的面条师傅制作的手工拉面，是将小麦粉和盐水精心揉捏，然后拉伸和老化面团，制成口感顺滑、有嚼劲的面条。
直饮型的“特制素面汤”，使用忍本严选的干鲣鱼片。以下总酱油、北海道产海带、种子岛产甘蔗的原糖、冲绳产海盐调制而成，搭配浓郁的高汤，鲜味十足。汤头比荞麦面清淡，更能衬托出素面的细腻口感。
合理的价格和独特的日本桥风味使其成为带回家或作为休闲礼物的完美纪念品。 -
最适合大家聚会的“芋头kenpi”
位于COREDO室町2号1楼的红薯糕点专卖店日本桥桥芋屋金次郎”的夏季礼品推荐是其招牌产品“特选芋尖脆”。
但让人惊讶的是它的大小，收到的那一刻就能感受到它的重量，这对于红薯片来说，简直难以置信。
罐装特选芋条 (750g) 3,500日元 (含税)
打开包装纸，罐子的包装就会出现，里面装满了红薯江米条!
从素材到制作方法都非常讲究，将日本国内签约农家产的黄金千贯，用最高级的米油和菜籽油的原创油炸制而成的“特选芋头kenpi”。能尽享芋头本来的美味。
普通的能吃完的薯条是100g,所以750g的大容量最适合大家聚在一起的场合。如果大家一起吃的话，热闹的对话也会很活跃!
只在直营店与邮购销售，稀缺性也是令人开心的重点。也推荐在中元节的时候使用。
未开封产品的保质期长达60天（自生产日期起）。像芋圆（Imokenpi）这样的油炸小吃最好存放在避光罐中，这样才能尽情享用到最后一口。
如果您想寻找当地的伴手礼，我们也推荐您品尝日本桥独有的“新鲜炸芋头饼”。店内设有演示工坊，用橄榄油炸制的芋头饼虽然不太耐保存，但值得一试！ -
演绎出特别时刻的“起泡日本酒”
如果您想为特别的人挑选一份高档的礼物，不妨去看看位于COREDO室町2号店1楼的“八海山千年曲屋”的“瓶装发酵酒 白曲阿波 八海山 熟成三年”吧。
特殊的展示盒，采用黑色盒子和银箔印花，散发出一种奢华的感觉，甚至在您打开它之前就会让您精神振奋。
瓶内二次发酵酒白曲小米八海山贮藏3年 (720ml) 13,200日元 (含税)
“瓶内二次发酵酒白麹小米八海山3年贮藏”是将起泡日本酒“瓶内二次发酵酒白麹小米八海山”在南鱼沼的专用贮藏库中慢慢熟成3年。
历经3年之久的熟成，味道更佳，正是高品质日本酒的证明。
倒入玻璃杯中，就像经过熟成的香槟一样，呈现出美丽的色泽。作为瓶内二次发酵的特长，细腻地冒出细腻的泡沫，赏心悦目。
含在嘴里，颠覆日本酒固有观念的香气和味道令人惊叹不已。白曲和酵母产生的酸味和大米的美味相调和，让人沉浸在成熟的醇厚和醇厚、蓬松的风味交织而成的悠长余韵中。
能感受到扎实的骨架，与特色芝士等搭配也很棒。
瓶内二次发酵酒白曲小米八海山贮藏3年 (360ml) 6,930日元 (含税)
“白麹小米八海山贮藏3年”，除了附带专用化妆盒的720ml之外，还有一半尺寸的360ml。与未熟成的普通“白麹小米八海山”成套赠送，与重要的人一起品尝比较也很棒。
-
夏季独有的京都凉果“本蕨”
位于COREDO室町3号1楼的TSURUYA YOSHINOBU，是一家可以享受商店和悠闲的Japanese Café的店铺。这家老字号日式点心店总是熙熙攘攘，夏季的推荐伴手礼是本蕨。
打开精美的包装纸，纯白色的背景上绘有两只丹顶鹤……
本蕨6个装2,052日元 (含税)
盒子里有口感顺滑甘甜的“豆沙馅”、散发着京都府产宇治抹茶清香的“抹茶”、可以品尝到红豆颗粒饱满口感质朴的“小仓”3种口味。
当从容器中取出时，它看起来像水羊羹，但是当你放入勺子时，你会感受到完全不同的阻力。
“本蕨”是将蕨根中仅取下少许的非常贵重的“本蕨菜粉”加以活用，创造出介于蕨饼和水羊羹之间般的Q弹口感。独特的口感和柔滑的口感让人上瘾，每年都有很多粉丝期待!
冰镇着吃当然很美味，常温下也能直接感受到食材的原味，吃起来很美味。
保存期长达80天，最适合送礼用。 -
柠檬清爽香味的“sakurang de sha”
最后，来介绍一下位于COREDO室町Terrace一楼的ISHIYA NIHONBASHI推荐的夏季礼品。
看看这可爱的设计吧。包装可爱极了，让人仿佛走进了一片柠檬田，还没打开就已经充满期待。
sakurang de sha (柠檬) 1,620日元 (含税)
打开盒子，里面有12个“Sakurang de sha”!
“sakurang de sha”是继承了ISHIYA的“白色恋人”的美味，只在限定的店铺销售的特别烘焙点心。
使用得益于ISHIYA长年磨练技术的轻盈且入口即化的松脆口感的Lang de Sha,讲究使用北海道产的素材制作而成。
仅限夏季的“Sakurang de sha (柠檬) ”是一种美味的巧克力，结合了白巧克力的甜味和柠檬的酸味，夹在柠檬味的Lang de sha中。
柠檬香味在口中蔓延，最适合夏天的清爽美味。请一定要将它作为夏天回家的土特产或手信!
