COREDO室町

三井不动产集团
MENU
FOOD

推荐用于欢迎会和欢送会!COREDO Muromachi 的 3 道精致套餐

2025/03/01
  • 三月已经到来,迎送的季节终于到来了!这次,我们走访了位于COREDO室町的三家人气餐厅:CRAFT BEER MARKET、Okiya Takumi、日本桥Kanifuku,并调查了他们的套餐。我们将为您提供一份品尝报告。

    对于正在为选择餐厅而苦恼的活动策划者来说,这是必看的!

  • [CRAFT BEER MARKET] 约25种精酿啤酒无限畅饮!

    位于COREDO室町3号1楼的CRAFT BEER MARKET是一家啤酒吧,从初学者到爱好者等各阶层人士都可以在轻松的氛围中享用精酿啤酒。我们常备有来自日本全国各地的30种生啤,您可以以合理的价格享用。

    据说有很多人下班后独自一人来这里,居酒屋风格餐厅的休闲氛围也很有吸引力。

    fig

    轻松好玩!套餐1人份5,000日元 (含税) ※照片为3人份※3人以上起接受点单。※根据季节和食材的进货情况菜单内容可能会有变更。

    这次品尝的“轻松又有趣!套餐”正如其名,只需5000日元(含税),是包含丰盛餐点和精酿啤酒等无限畅饮的合理套餐。

    菜单包括六道菜:时令饭、肉豆腐、脆沙拉、炸薯条、新鲜鱼片和南蛮鸡。所有的菜品都非常适合当小吃!

    COREDO Muromachi 的CRAFT BEER MARKET提供各种以高汤烹制的菜肴,例如时令 ohitashi(煮蔬菜沙拉),非常适合将日本料理与精酿啤酒搭配。

    fig

    汤汁提味的肉豆腐,午餐菜单中很受欢迎的“猪碟”作为晚餐菜单。充分的调味和豆腐的份量感是满足感很高的一道菜!

    fig

    另外,使用新鲜鱼的意式生拌肉片,在调味汁中使用芝麻油等,做成日式风味。

    fig

    最受欢迎的是鸡肉南蛮。加入紫苏腌菜制作而成的考究的塔塔酱,仅此一份就被评价为是下酒菜的美味。虽然是裹着松脆的面衣的油炸食品,但是多亏了柴渍,可以清爽地享受。

    fig

    30种生啤中,约有25种可无限畅饮!此外,我们还提供高球酒、酒饮、鸡尾酒、果酒、烧酒、葡萄酒和软饮料等一系列饮品,让大型聚会中的每个人都能满意。

    虽然比较多种不同类型的独特精酿啤酒很有趣,但价格也可能令人担忧。CRAFT BEER MARKET提供无限畅饮服务,让您可以尽情品尝精酿啤酒。该系列还包括即使不喜欢啤酒的人也容易饮用的水果啤酒,平均每个人会点 4 到 5 杯,有些人甚至会点 10 杯以上!

    fig

    CRAFT BEER MARKET最多可容纳 45 人(包括站着的人),也可以出租供私人使用。对于想要一起玩乐的所有年龄段的人来说,这是一家值得推荐的餐厅!

    fig

    CRAFT BEER MARKET
    COREDO室町3 1F

    店铺信息请点击这里
  • 【大木屋匠】 味道,分量和视觉效果都是满分!

    Okiya 是一家老字号文字烧餐厅,总店位于日暮里。原本作为秘密菜单提供的铁板烧逐渐获得了口碑,现在餐厅还提供套餐,这对于文字烧餐厅来说并不多见。

    位于COREDO室町2号店2楼的“冲屋匠”是一家经常出现在媒体上的餐厅,不仅菜品美味,而且外观也十分抢眼,因此很难预约。这家餐厅正在商业设施内开设第一家店。

    fig

    大木屋套餐1人份6,300日元 (含税) ※照片为4人份※4人以上起接受点单。※根据季节和食材的进货情况菜单内容可能会有变更。

    这次吃的是大木屋的招牌菜一应俱全的“大木屋套餐”。请看,这个压倒性的体积。1人份6,300日元 (含税) 即可尽享大木屋的妙趣!

    另加2,500日元 (含税) 可享90分钟无限畅饮。标准的饮料几乎都被网罗了,所以1个人喝4杯以上的情况下,畅饮很划算。

    全部7道料理的顶级黄油装饰是“沾满葱的炙烤鲣鱼”。放了很多和调味料拌在一起的小葱和洋葱,浇上自家制橙醋的清爽美味刺激了食欲。

    fig

    接下来是一大块肉,“艾尔斯岩肉” LIBRO牛排。大小根据人数而不同,4人份的话重量约为700g!您很少会在其他地方看到这样的牛排。

    采用澳大利亚陈年牛LIBRO制成,瘦肉和脂肪的平衡很好。即使两面都彻底煮熟,里面仍然保持半熟状态,锁住了所有的美味。尽情享受吃肉的乐趣!

    fig

    第三道菜是“海鲜烧烤拼盘”。大的扇贝也是在虾中加入葱,用黄油酱油烤制得香喷喷的。

    弹性十足的海鲜自不用说,吸收其美味的葱也是绝品!即使是不喜欢葱的人也会觉得好吃。虽说是小菜一样的菜单,但是分量很足,口感也很好。

    fig

    四个项目是“Okiya Menchikatsu”。将在厨房炸好的巨大炸肉饼放在桌面上,周围用卷心菜丝包围后再切。从里面溢出大量的肉汁,和卷心菜搭配的话会有无法抗拒的美味。

    口中充满肉汁的热腾腾多汁,却几乎没有油腻。

    fig

    最后的文字烧有两种。每天更换菜品的“创意文字烧” (这一天是牛筋的文字烧) 和正宗酱汁口味的“元祖大木文字烧”,以不制作面饼的传统浅草文字烧风格提供给食客。

    “元祖大木文字烧”的食材有白菜、荞麦、油渣、鱼肉香肠、竹轮、牛肉、红姜、小虾、墨鱼腿、鱿鱼丝、海苔等11种。是有深度的美味。根据场所不同,每一口都能享受到不同的味道和口感。

    最后以清口的甜味收尾!店里的人也夸口说“从来没有说过不够”的压轴的份量,一定会成为留在记忆中的欢送欢迎会。

    顺带一提,为想稍微轻松享受料理的客人准备了“小套餐”。1人份4,500日元 (含税) 2人起可以点单。

    fig

    fig

    总座位数是48个,团体客人一次最多可以容纳36人。也有半包间,所以想在有私密感的空间悠闲度过的时候也推荐。

    fig

    冲谷拓海
    COREDO室町2 2楼

    店铺信息请点击这里
  • 【日本桥蟹福】体现待客之道的“螃蟹套餐”

    我们去的第三家店是位于COREDO室町1号店3楼的日本桥蟹福”。这是一家螃蟹专门店,从螃蟹的采购到烹饪,都充分运用了多年积累的经验,提供螃蟹料理。

    fig

    蟹肉涮锅宴席1人份1万日元 (含税) ※照片为1人份※1人起接受点单。※根据季节和食材的进货情况菜单内容可能会有变更。

    这次,欢送会推荐的是“蟹肉涮锅宴席”。除了甜味以外的所有料理都使用了螃蟹,是奢侈的螃蟹尽享套餐。

    另外,每人加1,500日元 (含税) 可享受2小时无限畅饮。虽然是让人感觉很有格调的店,但是这个价格附带畅饮是相当合理的印象。内容也很充实,啤酒可以选择优质麦芽,威士忌可以选择角和吉姆梁,葡萄酒和利久酒、果酒,甚至还有季节推荐的日本酒的阵容。

    蟹肉涮锅宴席从使用应季蔬菜和烹饪方法的前附开始,接着是三种前菜拼盘。不仅可以品尝到螃蟹丰富多彩的美味,装盘的美感也很有魅力。

    fig

    接下来提供的是“帝王蟹”和“鳕场蟹”的生鱼片拼盘。照片左边的帝王蟹,肉质润泽美味十足,照片右边的鳕场蟹,可以尽情享受螃蟹特有的甜味。

    fig

    终于是主菜,帝王蟹涮锅了!在特制的高汤里涮一下蟹脚,在蟹肉紧实的时候蘸着自制的橙醋吃的话,与Q弹口感相得益彰的美味。吸收了螃蟹美味的蔬菜也是很棒的美味。

    吃完火锅后,还可以点杂烩粥,将剩下的汤汁尽情享用 (加1人份300日元 (含税) ) 。据说寒冷的季节几乎所有的人都会点。

    fig

    锅后提供大量使用螃蟹高汤的蒸鸡蛋羹,然后期待已久的名产“蟹肉饭”登场!

    fig

    五鱼饭是日本桥桥海福的原创菜单,与鳗鱼饭类似,有三种不同的享用方式。先将蟹饭盛入碗中,淋上热汤,去汤即可享用蟹饭的原汁原味,最后配上佐料,与汤一起食用。

    这顿令人非常满意的晚餐以蕨饼和葛根馒头等甜点结束。如果此时您已经吃饱了,可以带一些蟹饭回家作为纪念品。

    fig

    店内有28个座位,如果是20人以上的话,也可以包场。

    因为是小店,所以预约很早就满的情况很多。请务必提前预约!

    fig

    日本桥蟹福
    COREDO室町3F

    店铺信息请点击这里

RECOMMENDED

  • gram contemporary