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前往COREDO Muromachi 参加日本桥的年末和新年派对! 3 道推荐套餐

2024/12/06
  • 现在已经进入十二月,一年只剩下几天了。很多人可能会疑惑“我的年终聚会或者新年聚会应该做些什么呢?”并且很难选择一家餐馆。

    所以这次,我们挑选了三家位于日本桥地区的适合举办年末和新年聚会的推荐餐厅!这次要介绍的是位于COREDO室町、可举办大型宴会的人气餐厅的推荐套餐。

  • 【法式小餐馆石川亭】 味道和分量引以为豪的法式套餐

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    忘年会套餐无限畅饮2小时主菜:烤猪肉Charcutier沙司套餐5,500日元 (含税) 主菜:烤牛肉红葡萄酒沙司套餐6,500日元 (含税) ※照片为烤猪肉套餐1人份 (甜点为1份) ※根据季节和食材的进货情况,菜单内容可能会有变更。

    首先要推荐的是位于COREDO室町1号店3楼的“Bistro Ishikawatei”。虽然是法国料理,但店内并不沉闷,是一家交通便利、深受老顾客喜爱的休闲小酒馆。

    其受欢迎的秘诀在于食物的味道和份量,让顾客怀着“吃到饱”的愿望来享用。它没有使用任何特殊成分,但却具有每个人都喜欢的舒适口味,而且它非常饱腹,甚至可以满足最饥饿的人!

    这次介绍的“年末年初聚会方案”包括两小时无限畅饮(含起泡酒),还有两道主菜可供选择。烤猪肉套餐含税5,500日元,烤牛肉套餐含税6,500日元。这个价格可以无限畅饮,太棒了!

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    即使是多人用餐,每个人的菜肴也是单独提供的,这是一个令人愉快的观点。

    这是继Amuse的意式生拌肉片之后提供的“前菜拼盘”。这天,鸡蛋的含羞草风味、鸡肉火腿、熏鸭、塞拉诺火腿的4种拼盘超级豪华。哪个都是葡萄酒的味道。

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    肉厚的香煎鲜鱼配上清爽芳香的罗勒酱。外焦里嫩的烤制程度,让主厨的手艺更加精湛的火候。

    鱼的种类根据进货情况而不同,但据说多使用天然鰤鱼和小鰤鱼。

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    主菜有烤猪肉和烤牛肉两种。这次选择了烤猪肉。

    烤得恰到好处又香喷喷的烤猪肉上,浇上了法国经典沙司“Charcutier Source”。加入白葡萄酒、白葡萄酒醋、西红柿、泡菜、芥末等的酱汁,甜味和酸味调和而成。约160g的份量,到最后都没有感觉到粘腻,吃起来很清爽。

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    喜欢制作甜点的主厨精选的甜点每天更换,猪肉套餐1道,牛肉套餐2道拼盘。份量自不用说,美味也是一级品。和畅饮菜单中的咖啡和红茶也很搭配。

    顺便说一下,主厨最自信的作品是布丁。那个人很幸运!

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    2小时的无限畅饮菜单,以啤酒为首,还有红·白·起泡葡萄酒、威士忌和鸡尾酒、果汁和乌龙茶等软饮料,种类丰富,无论喜欢喝酒的人还是不喜欢喝酒的人都能满足!

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    红色令人印象深刻的内部装饰,以法国当地的小餐馆为印象。

    照片的主要空间最多可提供28个座位,全店最多可提供40个座位。私人的少人宴会自不必说,公司宴会等多人的包场也可以应对。

    份量十足的休闲法式料理极具魅力的“法式小餐馆石川亭”。多吃多喝,大家一起热热闹闹地玩吧!

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    小酒馆石川亭
    COREDO室町1号3楼

    店铺信息请点击这里
  • 【好乃治】 天妇罗和寿喜烧都能尽享的日式宴会

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    黑毛和牛寿喜烧套餐附带2小时高级无限畅饮8,500日元 (含税) ※照片为2人份※根据季节和食材的进货情况菜单内容可能会有变更。

    对于有“宴会的话日本料理最好吃”想法的人,推荐位于COREDO室町Terrace一楼的“IINOJI”。这是一家休闲的日本餐厅,您可以在这里享用从小菜到寿喜烧等各种菜肴。

    这次我们吃了豪华套餐,除了招牌菜寿喜烧之外,还有生鱼片和天妇罗!

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    这天的前菜是,烤青花鱼棒寿司,贝贝的美味煮,栗子面筋的田乐烧的3种拼盘。接下来“好乃治”会提供经典的拍松鲣鱼。

    接下来是刚炸好的松脆的天妇罗。即使是单点的菜品也很受欢迎,好像也有很多客人为了享受这个而来店里。和味道清爽的日本酒是绝配!

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    主菜是加入了美丽脂肪的黑毛和牛,令人食欲大增的“寿喜烧”。放入了大而厚实的香菇、白菜、大葱、茼蒿、金针菇、烤豆腐、魔芋丝,吃起来很有嚼劲的份量感也很有魅力。

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    用每天添加的特制佐料汁煮的寿喜烧,能充分感受到甜味的王道的味道。

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    肉质柔软,能感受到脂肪美味的黑毛和牛,与鸡蛋醇厚的味道绝妙搭配!也可以理解为是好乃治最受欢迎的菜单,绝对的美味。

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    寿喜烧的收尾是放乌冬面。用融入了火锅食材美味的佐料汁炖煮,滑溜溜&粘糯口感的乌冬面堪称绝品!

    甜点是清爽的水果果子露,非常满意的套餐。

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    从全国各地收集的10多种清酒和季节性清酒,瓶装啤酒,高球,烧酒,葡萄酒等都可以在本课程附带的“2小时优质无限畅饮”中饮用。是名副其实的高级产品阵容,对日本酒和烧酒很讲究的人也能满足吧。

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    宽敞的店内给人平静的印象,以这次用餐的有私密感的单间座位为首,休闲的小摊吧台,用竹帘隔开可以悠闲度过的桌子座位等丰富多彩的空间。

    包间席位最多可容纳6人,餐桌席位的宴会最多可容纳30人。在各种场合都能大放光彩的店。

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    好工作
    COREDO室町Terrace 1F

    店铺信息请点击这里
  • 啤酒咖啡馆Brougs Zot品尝正宗比利时料理和啤酒

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    牛筋套餐7,000日元 (含税) ※照片为2人份※根据季节和食材的进货情况菜单内容可能会有变更。

    既然是忘年会或者新年会,就想享受一场与平常感觉有点不同的宴会。位于COREDO Muromachi 2 2楼的比利时餐厅“Beer Cafe Brugge Zot”是让您沉浸在这种心情的最佳场所。

    这是位于比利时古城布鲁日、拥有450多年历史的酿酒厂的官方餐厅,其日本唯一的COREDO室町店提供约100种比利时啤酒和各种比利时传统菜肴。

    这次要介绍的“Straffe Course”是包含Beer Cafe Bruggs Zot的人气菜单的无限畅饮套餐,非常令人满意!

    套餐包括“两份开胃菜和熟食拼盘”,包括厨师特制的乳蛋饼、猪肉酱和欧洲火腿,以及“列日沙拉”,包括煎培根、土豆、青豆、洋葱和绿叶蔬菜,上面淋上油醋汁,还有传统的比利时“炸土豆条”、大份“啤酒蒸贻贝”、使用国产牛肉的“烤牛肉圆盘”,最后还有“啤酒烩饭来结束这顿饭”。总共有八道菜和六盘菜可以搭配他们的招牌啤酒一起享用。

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    ※图片仅供参考。酱汁只附带2种。追加酱汁收取+110日元 (含税) 。

    在如此丰富的套餐中,可称为比利时国民食品的“炸薯条”是不可错过的一道菜。
    连土豆的产地都很讲究,使用比利时产。切得很粗,外面酥脆,里面湿润,慢慢炸好,和比利时啤酒绝配。

    请蘸着基本的“番茄酱”和比利时经典的加入大蒜的蛋黄酱“自家制IORISERS”品尝。

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    ※图片仅供参考。

    还有一道可以称为比利时灵魂食物的料理,那就是“啤酒蒸贻贝”。大量使用比利时白啤酒“Hugarden White”,以香草时间为亮点以正宗的风格提供给您。

    一人2个贻贝,听起来有点美中不足,但比利时产的贻贝比一般的贻贝颗粒大得多。有很好的口感,可以享受到贝类本来的浓厚美味和弹性十足的口感。

    吃了贻贝剩下的汤汁最后做成意大利炖饭!充分吸收了浓厚美味的汤汁的意大利烩饭,是令人感动的美味。

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    ※图片仅供参考。

    无限畅饮的内容也超豪华!本公司进口比利时啤酒的桶装生啤是最大的卖点,通常的无限畅饮只有1种,这次特别推出了5种无限畅饮!

    更备有标准鸡尾酒、葡萄酒鸡尾酒、威士忌、起泡葡萄酒、红·白葡萄酒、软饮料等,种类丰富。

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    该餐厅可专租,最多可容纳80人!后面还有一个半私人房间,最多可容纳 24 人,每年的这个时候,您还可以从靠窗的座位欣赏灯光。开放空间内配备麦克风、投影仪等设施,非常适合公司年终、新年聚会等商务活动。

    享受与平常略有不同的特别时光,在这个充满异国情调的室内,重现了比利时新ar*风格,其特点是弯曲的木材和柔和的曲线图案!

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    布鲁日佐特啤酒咖啡馆
    COREDO室町2 2F

    店铺信息请点击这里
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    为 Coredo COREDO!

    □ 2024年11月29日(星期五)~2025年1月13日(星期一·节假日)
    除了以上介绍的3家餐厅外,还有大量适合年末年初聚会的餐厅!和亲密的朋友一起在COREDO享受跨年晚会或新年派对吧!
    为 Coredo COREDO!点击这里

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