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午餐和晚餐的菜单会变化!?我们去了COREDO Muromachi Terrace的Futaba Seimen店

2024/11/28
  • 以乌冬面的新鲜度和现炸天妇罗的美味为特色的Futaba Seimen将于2024年10月在COREDO室町Terrace一楼开业!这家店里已经挤满了顾客,但你知道吗,它其实有两副面孔,一张在白天,一张在晚上?

    双叶Futaba Seimen是一家乌冬面餐厅,白天您可以在这里享用超值的午餐,晚上则变身为乌冬面吧,您可以在这里享用关东煮和其他用精选汤汁烹制的菜肴以及酒水。这次,我们将在白天和夜间营业时间前往并报道它的魅力!

  • 【白天营业】 实惠的价格品尝“现做赞岐乌冬面”

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    上午11时开业,到15时为止的白天营业,清爽的白色门帘是标志!最后点单是14:30,所以很适合晚一点的午餐。

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    Futaba Seimen赞岐乌冬面是每天使用面条机自制的。仅使用国产的小麦、水、盐,实现了“手工”和“新鲜”的美味。

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    座位全部是吧台座位,可以在眼前享受开放式厨房烹饪的现场感也很有魅力。等待料理的时间也不会厌倦。

    看着工匠毫无浪费的手艺,赞岐乌冬面瞬间就完成了!

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    在Futaba Seimen,他们还供应美味、新鲜油炸、酥脆的天妇罗,并且是按订单烹制的。

    有各种各样的选择,包括著名的炸什锦蔬菜、鸡肉天妇罗和虾天妇罗!除了天妇罗乌冬面之外,晚上还可以单独点天妇罗,享受更加丰富的菜单。

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    小虾和鸭儿芹炸乌冬面890日元 (含税)

    这次点的是,在柜台前的大锅煮好的乌冬面上,放上刚炸好的炸什锦的人气菜品“小虾和鸭儿芹炸乌冬面”。

    可以享受到小虾的芳香和鸭儿芹的清爽香味,巨大的炸什锦是极具视觉冲击力的一碗。

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    可以品尝到刚出锅时特有的劲道口感,筋道劲道的正宗赞岐乌冬面,与清爽通透的鲣鱼和海带的汤汁相得益彰!一边吃一边和天妇罗搭配,能感受到更丰富的味道。

    乌冬面有热的“清汤”和冷的“清汤”可供选择,加180日元 (含税) 可享大份。

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    此外,我们还提供仅在工作日午餐时间供应的特别套餐,其中包括当天新鲜炸制的天妇罗、新鲜制作的乌冬面和时令米饭(或鸡肉饭)。这是日本桥地区少有的可以以不到1000日元的价格享用豪华又丰盛的午餐的餐厅!

  • 【夜间营业】 最适合小酌的“酒吧美食”

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    夜间营业从17:00开始!营业时间为22:00(最后点餐时间21:30)。它已被蓝色的窗帘取代。

    当然,您可以吃常规的乌冬面菜单,但晚上还提供多种小吃供您选择。您可以享用新鲜炸制的天妇罗,以及自制带骨鸡肉饮料和在特制肉汤中慢炖的关东煮。

    在日本桥地区很难找到价格实惠的休闲酒吧!我相信很多人都一直渴望拥有一家这样的商店。

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    晚酌套餐1,200日元 (含税)

    在这样的夜晚,来到Futaba Seimen,首先要点的就是“晚间饮品套餐”。这是一份超值的菜单,包括新鲜烹制的带骨鸡肉(烤鸡肉串或烤鸡肉串)和您选择的饮料。

    “带骨炸鸡”是香川县仅次于赞岐乌冬面的特色美食,是用带骨的整只鸡腿肉烤制而成的当地美食。和本店香川店一样,鸡肉有2种选择:劲道劲道的“大屋鸡”和肥美柔嫩的“雏鸡鸡”。

    这次我们选择了鉴赏家的最爱,Oya Chicken 和生啤酒!

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    在店内下料,接到订单后烤制的带骨鸡,用有冲击力的特制香料调味,咬一口热腾腾多汁,外皮酥脆。

    与冰凉冰爽的啤酒绝配。吃下去的筷子停不下来,绝对让人上瘾的美味!

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    红白汤高汤鸡肉串鸡翅串320日元鸡颈串280日元鸡屁股串280日元鸡胸软膏串280日元碎肉圆子320日元陆奥八仙特别纯米680日元

    继天妇罗和带骨鸡肉之后,Futaba Seimen的晚餐特色菜是关东煮。

    我们提供两种关东煮:以乌冬面汤底制成的“日式高汤风格”和我们原创的“红白汤鸡肉串”。这次,我们将品尝到与日本酒“陆奥八仙特纯米酒”完美搭配的红白汤串。

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    红白汤高汤鸡肉串送到座位上后,首先拔出串,在红白汤上紧紧地裹住肉。通过将鸡翅、鸡颈肉、鸡屁股等各种部位拼盘,可以一口一口品尝到鸡的各种美味。

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    根据您的喜好,浇上秘传的辣味鸡蛋!

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    下酒的浓郁味道。搭配华丽且水果味十足的“陆奥八仙”,余味清爽,令人回味无穷。

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    仅限点关东煮的客人红白汤乌冬面280日元

    吃完鸡肉串之后,最后用杂烩粥或乌冬面收尾吧。尽享充分渗出鸡肉美味的红白汤。

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    当然,乌冬面是自制的,口感有嚼劲,很软。我非常喜欢它并且吃得很饱!

    另外,还有使用乌冬面汤汁的“高汤玉子烧”和“高汤茶泡饭”等只有在乌冬面专卖店才能品尝到的丰富小吃,以及种类繁多的烧酒和日本酒。

    Futaba Seimen用途广泛,可用于各种场合,从忙碌一天中的午餐到下班后喝几杯。无论白天还是晚上,欢迎随时光临!

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    Futaba Seimen
    COREDO室町Terrace 1F

    店铺信息请点击这里

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