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COREDO室町的秋天已经到来！
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专注于为秋天增添色彩的橙色的“COREDO ORANGE FES”将于 10 月 16 日（星期一）~11 月 5 日（星期日）在室町COREDO和COREDO日本桥举行。 在此期间，每家餐厅都将提供使用时令食材的菜单和以橙色为主题的菜单。 您为什么不带着假期的心情来日本桥寻找只有现在才能享受的特殊秋天味道呢？
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hareterrace nihonbashi “信州小布施栗子”
信州小布施栗子单份660日元~·双份860日元~
hareterrace nihonbashi，您可以品尝到使用大量信州牛奶每日手工制作的冰淇淋，注重食材和冰淇淋的浓郁口感。除了标准菜单外，我们还提供采用时令水果和食材制作的各种原创冰淇淋。
今年秋天，将推出使用信州小布施栗子制作的冰淇淋。充分利用过去进献给幕府的小布施栗子的浓郁甜味和风味，我们带来了一口就能感受到的强烈口感。
对于栗子爱好者来说，这是一种难以抗拒的享受。品尝一些只有在当季才有的冰淇淋，让您的身心感到愉悦。
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啤酒咖啡Burgs Zot“Orange华夫饼”
橙子华夫饼1,450日元
在比利时的古都布鲁日，拥有450年以上历史的De Halve Maan酿造厂的公认餐厅“Beer Cafe Brougs Zot”。约100种比利时啤酒和种类丰富的传统料理很有魅力。说到比利时的糖果，很多人都会想到华夫饼。
今秋与橘子节有关，大量使用橘色的“橘色华夫饼”登场。华夫饼和原产地一样，是用长方形烤制而成，刚烤好的脆脆的。配有橙子、橙子果酱、橙子果子露，是一款可以尽情享受橙子的单品。
咖啡和红茶自不用说，与可以品尝到水果的骏味和清爽的酸味的上面发酵啤酒“Hugarden White”的搭配也很出众。请一定一起享受。
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green bean to bar CHOCOLATE“丹波栗子巧克力蛋糕”
丹波栗子巧克力蛋糕4,968日元
“green bean to bar CHOCOLATE”采用从可可豆到巧克力棒始终如一的“bean to bar”制法，生产出从世界各国精挑细选的巧克力，让您尽享可可豆原本的风味和个性。拥有在世界的bean to bar巧克力大奖中获得最高奖经验的实力店。
今秋限定商品是使用京都名牌产品“丹波栗子”制作的豆芽巧克力蛋糕。想在漫长的秋夜一边品酒一边和重要的人悠闲地享受，是成人的奢侈甜点。
由于每个国家仅限一家制造商，该公司使用产自秘鲁马拉On的稀有可可豆，这种可可豆仅在日本的“green bean to bar CHOCOLATE”有售。它具有复杂、浓郁的香气，让人联想到可可豆生长的森林，带有花香、草本香、木质香和葡萄酒香。里面塞满了大颗丹波栗子，其柔软、精致、柔和的口感增强了巧克力蛋糕的浓郁口感。它的口感很容易在嘴里融化，并很快消失，饭后留下持久的余味。
如果您在家享用，它与威士忌或红酒完美搭配；如果您在家用餐，它与我们的热可可茶烤绿茶混合物完美搭配。它也适合作为美食家的礼物推荐。
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日本桥桥烤蟹与时令蔬菜的瓷盘烤制
帝王蟹和时令蔬菜的陶板烧2,750日元
日本桥Kanifuku 是一家日本餐厅，您可以在这里品尝各种螃蟹菜肴，包括其招牌菜 Gokanimeshi。可以和螃蟹一起品尝时令美味的料理是“雪蟹时令蔬菜铁板烧”。秋季，我们提供姬菇、舞茸、杏鲍菇等蘑菇以及日本栗子。
这道温暖的铁板烧非常适合天气开始变冷的这个季节，并用蒜蓉黄油调味，与雪蟹和蘑菇都很相配。这种西式风味在以日本料理为主的日本桥坎福店里并不多见。享受浓郁的香气和清爽的酱汁。
将它与秋季日本酒“hiyaoroshi”搭配如何？经过长时间陈酿的新酒，其醇厚的口感，衬托出螃蟹的美味。
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re:Dine NIHONBASHI-MUROMACHI /夏目庵「秋季发酵红豆栗子粥套餐」「蘑菇药膳室町套餐」
秋季发酵小豆栗子粥膳1850日元
蘑菇药膳室町膳2,200日元
夏目庵是位于re:Dine NIHONBASHI-MUROMACHI 内的一家药膳餐厅，是一家可以同时享用多位厨师烹制的菜肴的新式餐厅。他们提供火锅、粥、单点菜肴、饮料等，全部采用自家枣园收获的新鲜枣制成，该枣园是日本最大的枣园之一。
以“吃出健康、吃出温暖、吃出美丽”为经营主题的夏目庵，推出了两款秋季限定菜单：“秋季发酵红豆栗子粥套餐”和“室町蘑菇药膳套餐”。这两道菜都使用了大量时令蘑菇。在草药中，蘑菇被认为可以滋养人体的“气”。如果您缺乏气，您的免疫系统就会变弱，您可能会感到容易疲倦、昏昏欲睡、没有动力或出现其他健康问题。通过利用蘑菇的力量来补充能量，您可以增强免疫系统。
“秋季发酵红豆栗子粥套餐”的魅力不仅在于红豆的天然甜味，还在于栗子爆出来的乐趣。 “蘑菇药膳室町套餐”是包含以“五味五行五色”为基础的五道菜肴以及可以充分享受蘑菇和鸡汤美味的汤的套餐。
我们建议将其与药茶或保健茶搭配。熬过酷暑，好好呵护疲惫的身体吧。
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re:Dine NIHONBASHI-MUROMACHI / 29ON Kakuuchi “栗子蘑菇奶昔” “橙子巧克力”
栗子和蘑菇的伏特加990日元
橘子巧克力770日元 (饮料套餐1,070日元)
位于共享餐厅re:Dine NIHONBASHI-MUROMACHI内的29ON Kakuuchi，以“休闲的29ON”为理念。任何人都可以轻松享用会员制、预约制的非烧烤烤肉店“29ON”传承下来的高品质日本酒和下酒小吃。
“栗子蘑菇博特莱斯”是为了让大家在饮酒的同时享受秋天的美味而制作的限量菜单。用时令的栗子和蘑菇加上大蒜调味，与酒完美搭配，最后淋上栗子和红酒制成的酱汁。这道时令菜肴与当季的清酒完美搭配。
今年秋季的限量版糖果包括用橙子制成的“橙子巧克力”。用法国Valrhona巧克力制作的浓郁巧克力冻糕，融合了橙子的清爽酸味和甜味。天气转凉，喝杯热咖啡，享受片刻放松。
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Gino Sorbillo Artista Pizza Napoletana“意式香肠”
capricciosa：2,585日元（外带：2,638日元）
Gino Sorbillo Artista Pizza Napoletana 是那不勒斯一家历史悠久的披萨店，已有 80 多年的历史。这是当地一家著名的餐厅，大批意大利人表示愿意排队等候。
今年秋季的新菜单是“ capricciosa”，在意大利语中是“异想天开”的意思。这款披萨配料丰富，非常适合秋天；这是玛格丽特披萨，上面放有萨拉米香肠、橄榄、蘑菇和 carciofi（洋蓟）。用意大利生啤“Nastro Azzurro”致敬（干杯）！
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COREDO ORANGE FES
2023年10月16日 (星期一)~11月5日 (星期日)
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