您听说过每年 6 月 16 日嘉祥日在COREDO室町 2 旁边的福德神社举行的嘉祥祭吗？您可能不熟悉这个名字，但它显然是一个“日本糖果节”。我们与福德神社的神社住持郁弘之谈论了这个节日的起源以及人们的祈祷。

围绕日式点心的“嘉祥日”

福德神社祢宜伊久裕之

“嘉祥祭”是什么样的节日?
嘉祥祭的起源可以追溯到平安时代。承和15年 (848年) 由于瘟疫蔓延，当时的仁明天皇将年号改为“嘉祥”。据说在嘉祥元年6月16日，向神明供奉了16个点心和年糕，祈祷驱除瘟疫。
因为嘉祥的仪式，现在6月16日被定为“日式点心日”，您知道吗?
全国日式点心协会发出“品尝日式点心，健康度过夏天”的信息。

——开始是供奉吉祥的点心，祈求驱除瘟疫。
另外，据说平安时代的宫中作为“加深相互交流的活动”，在6月16日互赠点心。江户时代，将军会举行向大名和旗本赠送点心的“嘉祥吃”活动，普通市民也会买16个点心和年糕来吃，叫做“嘉祥食”。除了祈祷驱除瘟疫和健康招福之外，嘉祥作为一种交流也渗透到了人们中间。

——在“嘉祥日”吃甜食还能促进人与人之间的积极互动。这一信息至今仍在传达。
这是正确的。福德神社于 6 月 16 日举办“嘉城祭”，庆祝嘉城节。我们从2018年开始五年前就每年与COREDO室町的一家日本糖果店合作举办此活动。

上帝的款待?日式点心制作的实际演示“献果之仪”

——福德神社的嘉祥祭有什么样的活动呢？
将会举行“供奉祭品”仪式，届时将由COREDO室町各店铺捐赠的日式点心供奉到祭坛上。日本糖果师在佛坛前制作新鲜的糖果并当场献上。演示如何制作日式点心的人被称为“日式点心师”，每年都会有一位来自位于COREDO室町3号1楼的TSURUYA YOSHINOBU的日式点心工匠担任这一角色。

在过去的嘉祥祭上进贡给神前的日式点心

―“献果之仪”和“点心司”都是第一次听到。为什么要在神前展示制作日式点心的地方呢?
原本神社的祭典就是招待神明，传达我们的愿望。即使在人与人之间，为重要的客人准备款待，进行高兴的演出也很重要。对神明的款待也是一样的，熟练的工匠在眼前制作精美点心的样子，简直是快乐的一刻。展示日式点心制作的“献果之仪”是这个节日的主要活动。

——顺便问一下，在糕点仪式上会提供什么样的日本糕点呢？
糖果仪式上提供的日本糖果通常是季节性的。我不知道神明喜欢什么样的日本甜点，因为我从未直接问过他们（笑），但我想他们可能会对当季甜点感到满意。从这个意义上来说，TSURUYA YOSHINOBU制作的时令日式糕点堪称完美。

在献果仪式上制作的带馅点心。照片左起:“Tetsen”“黄金菊”“长春”
※来自上次拍摄的照片

吃日式点心，这种行为是有意义的

嘉祥祭是用日式点心招待神灵的仪式。参拜的人要有什么样的心理准备好呢?
我认为没有必要做任何困难的准备。通过品尝日式点心，体验嘉祥文化的话，我会很高兴的。
在医学和医疗技术都没有发展的时代，6月16日吃日式点心的行为不就是克服对瘟疫这种看不见的东西的恐惧的心理依据吗?只要有一位将过去的文化作为“自己的事情”来考虑的人，对于我们来说，也是将嘉祥祭继续下去的重大意义。
6月16日吃日式点心，祈祷一年的健康。希望您能以轻松的心情，将嘉祥日融入您的生活。

——参观神社时带一些日本糖果是个好主意吗？
事实并非如此。有些人会在来访时带上日本糖果，但当然你也可以空手而来。
此外，从6月1日（星期四）到6月16日（星期五），在COREDO室町的参与商店购物并在嘉祥节捐赠日式糕点的顾客，将在各商店获得“嘉祥节IN”（神社印章）。

-IN是参拜神社时获得的物品。
IN基本上是证明您曾参拜过神社的证书。我们在嘉祥节上分发它们，因为我们希望他们保留它们作为他们参与嘉祥文化的证明。正如我之前提到的，我们发放IN，是希望大家通过购买和品尝日式点心，能够记住“嘉祥”的文化。

今年的IN

品尝日式点心，让人和街道都充满活力!

―据说从2018年开始每年举办一次3年前新型冠状病毒感染症扩大时也是?
是的，没有中止就举办了。在3年前的2020年6月，就在宣布紧急情况时，人们没有进出，聚集受到限制，城市很安静......。

——为什么在如此困难的情况下还要举办嘉祥节呢？
我们对举办嘉祥节有很多担忧。神社会继续举办宗教仪式，但是否可以与各商店合作举办“嘉祥节”？当人们不愿聚集或邀请他人时，活动还能举办吗？有必要在没人的情况下做这件事吗？和。那时，我重新思考了福德神社嘉祥祭的本质。
嘉祥最初起源于平安时代，是为了祈求消除流行病而设立的。福德神社举办嘉祥祭的初衷是为了祈祷日本桥居民的健康和城镇的繁荣。这就是为什么我觉得无论情况如何我都必须继续前进。
为了防止新冠病毒传播，糖果供奉仪式仍仅由神父和糖果师进行，但仪式已在神社的网站和社交媒体上播出。目前，近距离观看神道教仪式比较困难，但我们希望通过流媒体和其他方式，让您能够更近距离地感受到糖果供奉仪式。

——最后，您希望福德神社的嘉祥祭将来会是什么样NA行呢？
我认为神社的节日也有促进人与人之间交流的作用。游客可以选择在附近的餐馆吃饭或在回家的路上购买纪念品。参观福德神社还可以让您有机会参观周围的商店。如果这些努力能够为小镇的活力做出贡献，我会很高兴。
当你去到一个热闹的地方时，你是不是感觉更有活力了？我很高兴看到日本桥成为每个人都会去感受活力的城镇。

更轻松地品尝日式点心。福德嘉祥祭

6月1日（周四）至16日（周五）期间，将举办福德嘉祥祭，届时，包括COREDO室町的日式糕点店在内的共计7家商店将向福德神社捐赠日式糕点。
活动期间，在参与活动的COREDO室町商店购物并在嘉祥节捐赠日本糖果的顾客将获赠福德神社嘉祥节IN。 (※数量有限，售完为止)
该活动将于 6 月 16 日星期五上午 11 点在福德神社举行，其中包括“糖果仪式”以及轻松享用日本糖果的机会。

福德嘉祥节的参与店铺提供日式甜点
COREDO室町1 1楼<仁本日本桥总店>
COREDO室町1 1楼< HAKUZA NIHONBASHI >
COREDO室町1 1楼FUNABASHIYA >
COREDO室町1 1楼< Okuikaiseido >
COREDO室町1 1楼<角王山水果大福弁天>
COREDO室町2 1F<日本桥桥井屋金二郎>
COREDO室町3 1楼< TSURUYA YOSHINOBU >