美食&食品/甜点点心、鲷鱼和馅料TAI TO AN

10:00～21:00
※最新の営業時間は「営業時間」ページにてご確認ください。

“八女市”位于福冈县南部，在日本也是屈指可数的茶叶产地。隆胜堂在这片土地上，长年以点心为顾客送上笑脸，2022年迎来了创业100周年。现在以“更加贴近顾客的生活”为理念，在日式点心、西式点心之外还制作面包。是在县内运营17家直营店的老字号食品生产商。在隆胜堂迎来开业100周年之际，我们隆胜堂作为地域密集型糕点铺，在筑后大地上培育了多年的顾客群体，希望在福冈的街道上将其扩大到更大的范围。以熟练工匠细腻而扎实的技术，以经典商品为首，积极致力于时令的时令点心制作，以将无限扩大的点心魅力带给更多的顾客为目标。
这次，我们和挑战的客人的交流是・・・
小时候谁都吃过一次的怀念的地方，安心的日本SOUL SWEETS『鲷鱼烧』。其店名为“点心、鲷鱼和馅料TAI TO AN”。
融入“点心能让大家露出笑容”的今昔不变的我们的想法，自古以来，鲷鱼形状的珍贵吉祥点心之一深受喜爱的“鲷鱼烧”，以隆胜堂100年历史的复兴商品再版推出。鲷鱼烧正因为简单，所以味道浓厚，是永远受人喜爱的日本SOUL SWEETS。这次我们追求的制造是将简单的东西打磨成点心。在隆胜堂的点心制作中，从每天必烧的制馅开始。将甜度适中的刚煮好的松软口感引以为豪的自家制馅料，以及充分融入我们想法的鲷鱼烧奉献给更多的客人。在瞬息万变的现代社会，我们的新品牌“点心·鲷鱼和馅料TAI TO AN”所衍生出的“鲷鱼烧”和“日式点心”，如果能让大家在每天稍微放松的时间里，和洋溢着温暖笑容的重要的人一起度过团圆的时光，那将是我们的荣幸。我想一边想象那样的场景，一边坚持每天烤刚做好的鲷鱼烧。另外，不仅是家庭，还准备了可以带给邻居或作为礼物等，在各种场合都可以使用的点心，请随意光临。

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