Brooklyn Kuraは2016年に創業された、アメリカ・ニューヨークのブルックリンに拠点をおきSAKEの製造を行う酒蔵です。「現地の水と米を使うこと」「その土地の蔵人の手でつくること」「そのSAKEが現地の人々に飲まれ、愛されること」を大切に、世界中のどこにいても楽しめる世界クラスの製品を目指しています。

2021年、このBrooklyn Kuraと八海醸造は業務提携を結びました。両社の共通の想い「SAKEを世界飲料に」を目標とし、日々取り組んでいます。

こうして出来上がったSAKEが、2025年に日本でも発売。
今回のイベントではアメリカで生まれたSAKEと、日本の家庭料理とのペアリングをご用意いたします。
立ち呑みスタイルでご予約は不要です。ぜひお気軽にお立ち寄りください。

『BROOKLYN KURA ペアリングナイト』
■日程　2025年10月24日（金）・25日（土）
　　　　17:00～22:00（L.O.21:00）

■場所　八海山千年こうじや
　　　　東京都中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町2・1階