エノテカ ドォーロ

北海道各地で水揚げされた北海タコをニンニクとオレガノでマリネしたトマトベースのピッツア。

自家製レモンシロップとミントを炭酸水で爽やかに割った夏にぴったりの冷たいドリンク。

北海道白糠町にあるチーズ工房「白糠酪恵舎」さんの新鮮なモッツァレラチーズを贅沢に使用した王道マルゲリータ。

柑橘類を思わせる香りとすっきりな後味が特徴のイタリアビール。ピッツァとのペアリングも抜群。