店鋪詳細信息

商店名稱	名古屋特產Misokatsu Yabaton
商店名稱（假名）	名古屋五月雨
區域層	2F 樓層指南地圖
電話號碼	0766-67-8810
商店網址	http://www.yabaton.com/
類別	美食&食品
品牌概唸	昭和二十年代初期的名古屋。那是戰爭結束後沒有東西的時代。在擁擠的攤位喝酒的顧客偶然吃了一串用旋鈕吃的東西，沒有任何感覺，浸泡在“Dotto Nabe”的醬汁中。然後說一句「這個~好吃!」當時在平民區漸漸流行起來的炸串吃法，“矢場頓”的第一代店主鈴木義夫想盡辦法不能做成商品，經過反復試驗終於完成了秘傳的“味噌醬”。然後在1947年 (1947年) 南大津通四丁目電車站前創立了“矢場的炸豬排”。“矢場的炸豬排”很快就成為當地的人氣店鋪，與此同時，“味噌炸豬排”也深入人心。然而，當時“味噌豬排”似乎是一種非常昂貴的食物，對於普通人來說並不容易獲得，而不是像現在這樣的流行美食，所以即使是現在，當年齡較大的人來到商店時，它仍然是懷舊的談話。「在戰後重建期間，味噌炸豬排真的很奢侈。拼命工作，幾個月吃一次味增豬排是唯一的樂趣。」・・・。
點	目標
可用服務

區域層|2F

• 1F
• 2F