• 08/25 更新 | イベント その他イベント

天平泡菜

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日程 2026/9/18 (周五) ~9/28 (周一)
時間 10:00~20:00 (根據星期幾21:00)
“活泡菜”通過發酵作用進一步加深“濃郁”和“美味”。用傳統制法制作的天平泡菜,食材本身含有的乳酸菌會慢慢增加,溫和發酵。通過這個乳酸菌的作用,產生酸味和美味,變成濃厚的味道。這是發酵的力量。吃吧。

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