シアトル発祥のスペシャルティコーヒーショップ。世界各国より厳選した豆のみを使い、国内で焙煎。エスプレッソは全てオーダーが入ってから一杯一杯丁寧に手動のマシンで抽出し、すべての工程において最高の品質を追及しています。また、コーヒーに良く合うサイドメニューも充実。サンドイッチやデニッシュ、パスタもございます。ドリンクやお食事にトッピングでき、種類も豊富な「Ｔ'Sアイスクリーム」も人気です。コーヒー豆も種類豊富に取り揃えており、ご要望にあわせた挽き方で販売しております。