COREDO 무로마치 테라스 1F의 대형 브류 펍 「CRAFTROCK BREWPUB & LIVE(크래프트 락 브류 펍 앤 라이브)」.

크래프트 맥주 양조장이 병설되어 신선한 신선한 갓 만든 맥주와 국내외에서 엄선된 게스트 맥주와 함께 맥주의 맛을 돋보이는 미국 요리를 즐길 수 있습니다.

그런 이 가게의 매력을 즐길 수 있는 것이 "홈메이드 크래프트 맥주 무제한 코스". 5,500엔, 6,600엔, 7,700엔(모두 세금 포함)의 3코스가 라인 업 되고 있습니다.

이번에 받은 6,600엔(부가세 포함)의 코스의 메뉴는, 「전채 5종 모듬」 「생햄・살라미 모듬」 「브루워즈 샐러드」 「컷 스테이크의 로디드 플라이」 「물 조개의 맥주 찜」 「오늘의 파스타」의 전 10품!

어느 요리도 맥주가 좋은 맛으로 볼륨감도 매력입니다. 술을 마시지 않는 “식사파”에게도, 부족하다고는 말할 수 없습니다.

최초로 제공되는 것은 「전채 5종 모듬」.

바베큐 소스의 "안주 풀드 포크", 생 햄이 들어간 호화로운 "홈메이드 감자 샐러드", 가오루가 주제가되는 "훈제 피클", 깔끔한 오 이시사의 「이탈리아산 올리브와 드라이트 마토의 마리네」, 견과도 초콜릿도 즐길 수 있는 「트레일 믹스」가 모듬된, 눈에도 화려한 한 접시입니다.

모두 수제를 고집하고, 통상 메뉴에서도 제공되고 있는 인기의 전채만. 즉시 맥주가 구이 구이 쌤잖아 버릴 것!

딱딱한 맛이 가득한 코스 중에서 식욕을 더욱 증진시켜주는 것이 '불워즈 샐러드'.

브래드 오렌지 주스의 상쾌함과 리큐어의 단맛이 조화를 이룬 조금 어른 샐러드입니다.

깔끔한 샐러드에 치즈와 치킨으로 먹고 맛도 플러스. 너트와 드라이 무화과 같은 식감의 즐거움이 두드러져 화려한 베리의 맛도 악센트. 상쾌한 계열의 맥주에 잘 어울립니다!

코스 안에서 한층 강한 존재감을 발하는 「컷 스테이크의 로디드 플라이」는, 통상의 일품요리에서는 먹을 수 없는 코스 한정 메뉴.

프렌치 플라이 위에 치즈를 비롯한 다양한 재료와 소스를 듬뿍 태운 미국 요리 "로디드 플라이"의 스페셜 버전입니다.

전체에 뿌려진 치즈아래에는, 두꺼운 스테이크가 두툼하게 호쾌하게 타고 있어, 정말 놀라운 메인급의 한 접시. 터무니 없이 맥주에 맞는 맛은 물론, 최초로 제공되는 따뜻한 요리인 것도 인기의 이유라고 한다.

이 후 한층 더 「물 조개의 맥주 찜」이나 「오늘의 파스타」도 오기 때문에, 반드시 젊은이의 멤버도 대만족해 줄 것입니다!

음료 무제한의 시간은, 2시간 30분(라스트 오더 30분 전)과 충분히!

크래프트 맥주는 상시 15~20종류가 제공되고 있어 즐비하게 늘어선 탭에서 제공되는 모든 맥주가 무제한으로. 하프 파인트로 제공되므로 다양한 종류를 마시고 비교할 수 있습니다.

맥주 라인업은 타이밍에 따라 변화. 일주일이 지나면 상당히 라인업이 바뀌므로 방문할 때마다 신선한 만남을 즐길 수 있습니다.

칵테일이나 와인, 청량 음료 등 맥주 이외의 음료도 충실하기 때문에 맥주가 서투른 분이있는 연회에서도 안심입니다.

메뉴의 한쪽 끝에서 맥주를 마시는 분도 많고, 도중에 맥주 피곤해 버린 분들도 기뻐하실 수 있도록 종류도 풍부하게 갖추고 있습니다.

CRAFTROCK BREWPUB & LIVE는, COREDO 무로마치 중에서도 최대급의 레스토랑으로, 착석으로 약 80명님, 스탠딩으로 100명 이상도 OK. 80명 이상이면 전세도 가능합니다.

물론 4명이라도, 10명이라도, 30명이라도, 폭넓은 이용 씬에 대응할 수 있는 편리한 발군의 가게가 되고 있습니다. 추위도 완화되는 봄의 환송 영회라면, 테라스석에서의 식사도 추천합니다!

베니스를 컨셉으로 한 이탈리안 바루 "IL BACARO ALMA (일 바카로 알마)"의 코스 요리는 음료 무제한 5,800 엔, 7,000 엔 (모두 세금 포함)의 2 종류.

이번에 받은 7,000엔(세금 포함)의 코스는, 스탠다드 플랜에 메인을 추가한 호화로운 플랜이 되고 있습니다.

코스 내용은, 제철의 해물을 사용한 「카르파치오의 2종 모듬」, 작은 접시 요리를 모듬한 「티켓티 3종 모듬」, 튀김을 모듬한 「프릿 미스트」, 토마토 소스를 고집한 「피자 마르게리타」, 간판 메뉴의 「4만십 포크의 보로네제」 바르사미코 소스」, 돌체의 「계절의 젤라토와 카누레」라고 충실.

모두 공유하기 쉽고 안주로 매력적인 이탈리아의 맛이 꽉 채워져 맛도 먹어 대답에도 타협은 없습니다.

그 중에서도 추천하는 한 접시가 "티켓티 3종 모듬". 티켓티(Cicchetti)란 베니스에서 사랑받고 있는 와인 등 술과 함께 즐기는 작은 접시 요리. 베니스의 음식을 말하는 데 빼놓을 수 없는 문화입니다.

내용은 날에 따라 바뀌지만, 가게에서 절대로 먹어 주셨으면 하는 것을 담고 있다는 것. 이날은 鰯의 사올(남만 절임)이나 콩의 마리네, 뇨코프릿, 생햄이 모여 있어, 외형에서도 식욕을 돋웁니다.

마시기 시작의 안주로서, 이상적인 메뉴였습니다!

메인은 "토카치 허브 소의 탈리아타 발사미코 소스". 탈리아타는 이탈리아어의 tagliare(자르기)에서 유래해, 덩어리로 구워낸 쇠고기를 SLY 담는 토스카나 지방의 명물 요리입니다.

고기에 붉은 맛이 강한 "도카치 허브 소"를 사용. 두꺼운 컷된 탈리아타는 1장이라도 쫄깃한 중량감이 있어, 고기를 끓는 묘미를 즐길 수 있습니다.

쇠고기 본래의 제대로 한 맛을 즐길 수 있으므로, 꼭 레드 와인과 함께 부디.

코스의 마지막을 장식하는 돌체는 '제철 젤라토와 카누레'이다.

IL BACARO ALMA 계열의 갓 구운 카누레 전문점 'KURAMAE C ANNE LE(쿠라마에 카누레)'에서 직접 만든 수제 카누레는 겉은 바삭바삭하고 속은 촉촉한 신식 느낌. 젤라토와 함께 먹으면 일품이다.

젤라토는 바닐라, 피스타치오 등 계절에 따라 추천하는 맛이 매일 바뀐다.

음료 무제한은 90분. 좌석은 2시간제로, 음료 무제한의 라스트 오더는 30분 전입니다.

라인업도 꽤 충실하고, 이탈리아 요리에는 빠뜨릴 수없는 와인은 스파클링, 흰색, 빨간색의 3 종을 준비. 전설의 홉으로 만들어졌다고 하는 「SORACHI1984」의 생맥주를 음료 무제한으로 즐길 수 있는 것도, 맥주당에는 기쁩니다!

그 외, 위스키, 카시스, 진, 보드카, 캄파리, 아페롤, 럼 기반의 칵테일이 수십 종류, 청량 음료 3 종류가 갖추어져 있습니다.

평온함이 있어 아늑한 점내에는 22석을 준비. 20명 이상으로 전세도 가능합니다.

새로운 동료, 여행하는 동료와, 어깨 팔꿈치 하지 않고 차분히 이야기하는, 풍부한 시간을 보내 주세요.

일식으로 찾는다면, 돗토리의 노포 주조 “이나다 본점”이 다루는 “소바 할인 이나다”는 어떻습니까?

요리사의 수공예로 만들어 주는 섬세한 일식 회석을, 술창고 직송의 미술과 함께 즐길 수 있습니다.

코스는 4,500엔과 6,000엔(모두 세금 포함)의 2종류. 이번은 6,000엔(부가세 포함)의 「요리장 오마카세 엄선 코스」를 받았습니다.

메뉴의 내용은 '전채의 3점 모듬', '물', '조림 2점 모듬', '구이', '고기 요리(오리의 카르파쵸)', '튀김', '28 메밀', '아이스' 8종류. 사계절마다 제철 식재료를 사용한 요리를 한 사람 한 사람 개별적으로 담아 제공됩니다.

최초로 제공되는 것은 「전채의 3점 모듬」. 그 때때로 제철 재료를 사용한 전채가 담겨 있습니다.

이 날은 '시라코 폰즈', '시금치와 국화의 담그기', '찐 닭과 모종의 대포 참깨'의 3종. 술의 안주로도 우수한 요리가 갖추어져 있습니다.

어떤 요리도 정중한 손수건이 빛나고, 섬세한 맛을 느낄 수 있지만, 그 중에서도 제철 생선을 사용한 "구이"는 감동 물건.

이 날은 「부리의 유자 된장구이」로, 두껍고 육즙이 풍부한 맛을, 된장의 깊은 맛과 고소함이 돋보입니다.

구이에 곁들인 곁들임까지 맛있는 것도 기쁜 포인트입니다.

종반에 제공되는 「튀김」은 4품을 모듬. 먹기 쉽고 세련된 크기입니다.

이쪽도 계절에 따라 내용은 다릅니다만, 새우만은 1년 내내 들어가 있다고 한다. 「덴푸라라고 하면 새우」라고 하는 분도 안심을!

코스를 주문하시는 분에 한해 플러스 2,500엔(세금 포함)으로 음료 무제한을 붙이는 것도 가능합니다.

돗토리 노포 주조 “이나다 본점”의 토속주 10종(일본주 4종, 소주 3종, 과실주 3종)에 더해, 창고의 일본술을 사용한 오리지날 일본식 칵테일 3종, 그 외에도 생맥주나 사워, 소프트 드링크 등 충실한 내용이 되고 있습니다.

엄선한 술이 여기까지 즐길 수 있는 음료 무제한은 드문 것이 아닐까요.

덧붙여서 가게의 스탭의 이치 누르는, 오리지날 칵테일의 「소바야 하이볼」. 볶은 메밀의 열매의 고소한 향기가 매력의 가득으로 하이볼파에게 추천합니다!

점내는 카운터 6석, 테이블석 24석의 총 30석. 창가의 테이블 좌석은 능선으로 나누어 이용하는 것도 가능합니다.

코스는 1명님으로부터 예약 가능＆카운터석도 있으므로, 소인수로의 환송 영회에도 추천입니다.