1점째의 추천은, 코레도 COREDO 1 3F의 「비스트로 이시카와테이」.

그 인기의 비밀은, 「맛있는 것을 배 가득 먹으면 좋겠다」라고 하는 생각이 담긴 요리의 맛과 양에 있습니다.특별한 재료는 사용하지 않고, 모두가 정말 좋아하는 안심감이 있는 맛으로 완성되어 공복에서도 만족할 수 있을 정도로 볼륨도 듬뿍입니다!

이번 소개하는 「망・신년회 플랜」은, 스파클링 와인 등 2시간의 음료 무제한 첨부로, 메인 요리가 2종류로부터 선택 가능.메인 요리가 로스트 포크의 코스는 부가세 포함 5,500엔, 로스트 비프의 코스는 부가세 포함 6,500엔.

여러 사람의 식사에서도, 요리는 한사람 한사람 별도 접시에서 제공되는의 기쁜 포인트입니다.

이곳은, 어뮤즈의 카르파치오에 이어 제공된 「전채의 모듬」. 이 날은 달걀의 미모사 풍, 닭 햄, 오리 훈제, 하몬 세라노의 4종 모듬과 초호화. 모두 와인이 진행되는 맛입니다.

두꺼운 생선 뽀와레는 상쾌하고 향기로운 바질 소스로 제공됩니다.

물고기의 종류는 구매 상황에 따라 다르지만 천연 브리와 바라사가 사용되는 경우가 많다고 합니다.

메인 요리는 로스트 포크와 로스트 비프의 2 종류.이번은 로스트 포크를 선택했습니다.

향기롭게 구워진 로스트 포크에는, 프랑스의 클래식인 소스 「샤르큐티에르소스」가 걸려 있습니다.화이트 와인, 화이트 와인 비네거, 토마토, 피클스, 겨자 등이 들어간 소스는, 단맛과 산미가 조화를 이루며

디저트 만들기를 좋아한다는 요리사 조건의 디저트는 일일로, 포크 코스는 1품, 비프 코스는 2품을 모듬.볼륨은 물론, 맛도 일급품입니다.음료 무제한 메뉴의 커피나 홍차와도 잘 어울립니다.

덧붙여서 요리사의 제일의 자신작은 푸딩이라고 한다. 맞은 사람은 럭키입니다!

2시간의 음료 무제한 메뉴는 맥주를 비롯해 빨강, 흰색, 스파클링 와인, 위스키와 칵테일, 주스와 우롱차 등의 청량 음료까지 충실한 라인업으로 술을 좋아하는 분도 서투른 분도 만족할 수 있을 것!

빨간색이 인상적인 인테리어는 프랑스 현지의 비스트로를 이미지하고 있습니다.

사진의 메인 스페이스에서 최대 28석, 가게 전체에서는 최대 40석까지 준비 가능합니다.프라이빗의 소인수의 연회는 물론, 회사의 연회 등 대인원수로의 대절에도 대응하고 있습니다.

볼륨 넘치는 캐주얼 프렌치가 매력의 「비스트로 이시카와테이」.

「연회라고 하면 역시 일식이지요」라고 하는 분에게 추천하는 것이, COREDO 테라스 1F의 「좋은 노지」. 반찬에서 스키야키로 부담없이 즐길 수 있는 캐주얼 일식점입니다.

이번에는, 간판 메뉴의 스키야키를 중심으로, 생선회나 튀김 등이 갖추어지는 호화스러운 코스를 받았습니다!

이 날의 전채는 구운 고등어의 봉 초밥, 바이 조개의 우마 익혀, 어묵의 덴라쿠의 3종 모임.

그리고 다음은, 갓 튀긴 튀김이 등장.아라카르트에서도 인기의 메뉴로, 이것을 기대하고 내점되는 손님도 많다고 한다.

메인은 아름다운 새시가 들어간 흑모 일본소가 식욕을 돋우는 「스키야키」.

매일 이어져 만들어지고 있는 특제의 분할 아래에서 끓인 스키야키는 단단히 단맛이 느껴지는 왕도의 맛.

부드러운 육질로 지방의 맛이 느껴지는 흑모 와규는, 계란의 부드러운 맛과도 절묘하게 매치!좋은 노지에서 제일 인기의 메뉴라고 하는 것도 수긍하는, 틀림없는 맛입니다.

스키야키의 〆에는, 우동을 넣어 주십니다.냄비의 재료의 묘미가 녹인 쪼갠 아래에서 끓인, 쯔르쯔르&모치모치 식감의 우동은 일품!

디저트는 과일 셔벗으로 깔끔하고 대만족 코스였습니다.

이번 코스에 붙어 있는 「2시간 프리미엄 음료 무제한」은, 전국 각지에서 모인 10종류 이상의 일본술이나 계절의 술, 병맥주, 하이볼, 소주, 와인 등이 모두 음료 무제한으로 프리미엄이라는 이름에 어울리는 라인업이기도 합니다.

넓은 점내는 차분한 인상으로, 이번 식사를 받은 프라이빗 감이 있는 개인실석을 비롯해, 캐주얼인 포장마차 카운터나, 누구로 나누어져 천천히 보낼 수 있는 테이블석 등 다채로운 공간이 되고 있습니다.

개인실석은 최대 6명, 테이블석에서 연회는 최대 30명까지 대응 가능. 다양한 장면에서 활약 해주는 가게입니다.

모처럼의 송년회나 신년회이기 때문에, 평소와는 조금 다른, 특별감 있는 연회를 즐기고 싶다.그런 기분에 딱 맞는 것이, COREDO 2 2F의 벨기에 요리점 “비아카페 브룩스조트”입니다.

벨기에의 고도 브뤼헤에서 450년 이상의 역사가 있는 양조장의 공인 레스토랑으로, 일본에서는 유일한 COREDO 무로마치점에서는, 약 100종류의 벨기에 맥주와, 전통적인 벨기에 요리를 버라이어티 풍부하게 갖추고 있습니다.

이번 소개하는 「스트래페 코스」는, 비아 카페 브룩스조트의 인기 메뉴를 담은, 음료 무제한의 대만족 코스 플랜!

코스 내용은, 요리사 특제의 키쉬나 포크리엣, 유럽산의 생햄 등의 「전채 2종 모듬 & 샤류큐토리」를 비롯해, 볶은 베이컨, 감자, 콩, 양파를 잎 야채와 함께 비네그렛 소스로 마무리한 '샐러드 에이지', 벨기에 전통의 '감자 프리츠', 과립의 '물 조개 맥주 찜', 국산 쇠고기를 사용한 '소 허벅지 고기 로스트', 마지막으로 '〆의 맥주 리조토'까지 자랑 맥주와 함께 즐길 수 있는 총 8품 6접시.

그런 충실한 코스 중에서도 특히, 벨기에의 국민식이라고도 할 수 있는 「포테이토프릿츠」는 제외할 수 없는 일품이지요.
감자의 산지에 구애되어, 벨기에산을 사용.굵게 잘라, 밖은 칼릿, 안은 촉촉하게 완성되도록 차분히 튀겨져 있어, 벨기에 맥주와 궁합 발군입니다.

베이직인 「토마토 케첩」과 벨기에에서는 스테디셀러 마늘이 들어간 마요네즈 「홈메이드 아이오 리소스」를 딥하면서 드세요.

또 하나, 벨기에의 서울 푸드라고도 할 수 있는 요리라고 하면 「물 조개의 맥주 찜」.벨기에의 화이트 맥주 「휴가르덴 화이트」를 사치스럽게 사용해, 향초의 타임을 악센트에 본고장의 스타일로 제공됩니다.

홍합은 1인당 2개라고 들으면, 조금 부족한 생각도 합니다만, 벨기에산의 홍합은 일반적인 것에 비해 꽤 큰 곡물.

홍합을 먹고 남은 수프는 〆의 리조토!

음료 무제한의 내용도 초호화!메이드가 되는 자사 수입의 벨기에 맥주의 통생은, 통상의 음료 무제한에서는 1종류의 곳, 이번은 특별히 5종류가 음료 무제한으로!

또한 스탠다드 칵테일과 와인 칵테일, 위스키, 스파클링 와인, 레드, 화이트 와인, 청량 음료 등 다양한 종류가 있습니다.

점내는 전세로, 최대 80명까지 OK!안쪽에는 최대 24명의 반 개인실도 있어, 이 시즌은 창가의 자리로부터는 일루미네이션도 즐길 수 있습니다.

구부러진 나무와 부드러운 곡선 모양이 특징인 벨기에 아르누보 양식 ar* 재현한 이국 정서 넘치는 인테리어와 함께 평소와는 다른 특별한 시간을 보내세요!