크리스마스에 푹신한 와인이라고 하면, 화려한 샴페인을 떠올리는 쪽이 많은 것은 아닐까요.프랑스의 샴페인 지방으로 만들어진, 최고봉의 스파클링 와인인 샴페인은, 와인 좋아하지 않아도 그 가치가 전해지기 쉬운 것도 있어 소중한 분도.

코레 COREDO 무로마치 2의 1층에 있는 와인 전문점 '비 VinosYamazaki '가 추천하는 샴페인은 '장 미란 큐베 드 레젤브 브뤼트'라는 1개.

잔 밀란은 샤르도네 종 등의 흰 포도 100%로 만들어지는 샴페인 '블랑 드 블랑'을 자랑하는 샴페인 지방 남부의 '오제 마을'의 제작자입니다. 뉴메종에도 포도를 공급해 온, 150년 이상의 역사를 가진 포도 농가였지만, 스스로도 샴페인 만들기를 개시.가족 경영하면서 훌륭한 샴페인을 낳는 생산자가 되었습니다.

흰 포도의 샤르도네 100%의 블랑 드 블랑은 새하얀 라벨과 함께 화이트 크리스마스를 이미지시켜 줍니다.통상보다 원 랭크상의 「레젤브」는 숙성의 뉘앙스가 나오고, 크리스피한 풍미나 거품의 세세함이 기분 좋게 느껴집니다.

와인 선물의 얼굴이 되는 포장은, 나무상자, 종이상자, INGNI 봉투의 3종류를 준비.우송료 660엔(부가세 포함)으로 배송도 가능합니다.

레스토랑 가이드에서도 고평가의 「고요리 마츠야마」점주・마츠야마 테루미씨가 감수한, 코레 COREDO 2 B1의 일본과 과자점 「호시노 HOSHINO BUTTER」.

구마모토·소국의 저지 우유로 만든 생크림으로 만든 희귀한 저지 버터를 사치스럽게 사용한 도라야키와 도중에는, 일반적인 화과자와는 일선을 그리는 맛.

그런 HOSHINO BUTTER가 크리스마스에 추천하는 선물은, 도라야키와 한가운데를 양쪽 모두 즐길 수 있는 인기의 모임.가게가 코레도 COREDO 밖에 없기 때문에 특별감이 있는 것도 포인트입니다.

크리스마스라고 하면 아무래도 양과자의 이미지가 있으므로, 의외성도 연출할 수 있습니다.연배 분에게의 선물에도 어떻습니까.

맛에 대한 조건은 여기에서 체크!

또, 스테디셀러 도라야키와 한가운데는 물론, 저지 버터를 사용한 수량 한정의 버터 샌드도 인기입니다.

버터 크림은 물론, 쿠키 원단까지 저지 버터를 사용하고, 프랑스 브리타니 지방의 겔랜드의 소금이 악센트에.

패키지도 큐트한 2개들이 버터 샌드는 통칭 「마츠야마 켈리」라고 불리며, 본래는 어 요리 속눈썹 산에 방문한 손님만이 손에 넣을 수 있는 비매품이었습니다만, 현재는 호시 HOSHINO BUTTER 한정으로 판매중.

게다가 크리스마스 시즌 한정 메뉴도 등장 예정.

크리스마스에 모두 모여 즐거운 시간을 공유한다 그런 때 구미에서는 로스트 터키를 둘러싸듯, 중국에서는 많은 사람들이 모일 때 베이징 오리를 둘러싼 문화가 있다고 합니다.

거기서, 코레 COREDO 무로마치 1의 3F에 있는 중국 요리 “나카쿠니 나나 손자” Nihonbashi 시점에서는, 크리스마스 시즌을 향해 통째로 한 마리의 베이징 오리가 메인이 된 “베이징 오리 능숙 코스”가 등장!

돈과 임팩트대의 베이징 오리는 물론, 다른 요리도 초호세! 호화로운 「아와비의 스프」, 모두 좋아하는 「새우 칠리」, 베이징의 궁정 요리 「두부의 끼워 끓여 포함」, 명물의 「안인 두부」등, 전채에서 디저트까지.

메인이 되는 베이징 덕은, 엄선된 본고장의 오리를, 숙련된 장인이 수고 해를 걸어 아래 준비를 한 다음 차분히 구워, 먹기 쉬운 크기로 나누어 제공해 줍니다.

베이징 오리라고 하면 가죽만을 먹는 이미지도 있습니다만, 베이징에서는 껍질뿐만 아니라 고기도 확실히 맛본다고 합니다.

그리고 스스로 감아 먹는 즐거움도 베이징 오리의 묘미 중 하나입니다.

포피에 특제의 국수 간장을 붙이고 나서, 고기, 오이, 파를 감아 갑니다.고기에 설탕이나 하나야마 초염을 붙이면, 색다른 맛도 즐길 수 있습니다.고기에 설탕을 붙이는다고 팥소 되는 것도 많습니다만,

본고장의 베이징에서는 고기를 부르고 받은 뒤의 갈라를 끓여서 국물을 취한다고 합니다.

베이징 오리 능숙 코스에는, 음료 무제한을 붙이는 것도 가능.창에 면한 자리로부터는, Nihonbashi의 거리를 물들이는 일루미네이션도 즐길 수 있는 분은, 꼭 일찍의 예약을!

COREDO 무로마치 1의 1F에 있는, 피스타치오 그린과 화이트의 오닝이 표지의 이탈리안 레스토랑 “LINASTORES(리나 스토어즈)”에서는, 12월 24일(화)·25일(수)의 2일간 한정의 프리픽스 메뉴가 등장.동점의 본격 이탈리안 메뉴를 만끽할 수 있는 인기의 프리픽스 메뉴 LINA」에, 크리스마스 한정의 돌체 플레이트가 플러스 된 특별 코스입니다.

메뉴의 내용은, 전채, 파스타, 고기 요리, 음료 각 1품에 포카차와 샐러드, 돌체가 세트에.

전채의 「프라이드 포렌타 홈메이드 스위트 칠레 잼 곁들임」과 「홈메이드 라자니아 플라이」는, 리나 스토어즈의 인기 상품의 포렌타와 라자니아를 독자적인 발상으로 어레인지한, 그렇지 않은 메뉴입니다.

파스타는 매일 수제 원시 파스타를 사용한 12종류의 메뉴에서 원하는 대로 원하는 메뉴를 선택하실 수 있습니다.

크리스마스 한정 돌체 플레이트는 수제 바치 브라우니와 피스타치오 젤라토에 수제 라즈베리 잼을 곁들여, 외형에도 크리스마스다운 한 접시가 되어 있습니다.

게다가 12월 15일(일)까지 예약해 주신 손님에게, 스파클링 와인 “프로세코”(한 분 1잔)을 선물!

앞으로의 계절에는 거리를 향한 창문에서 일루미네이션이 보이는 위치도 매력입니다. 리나 스토어즈의 만끽의 요리를 드실 곳 없이 즐길 수 있는 메뉴와 함께, 친구나 가족, 저절한 분과의 특별한 시간을 즐겨 주세요.

Nihonbashi의 중앙 거리를 따라 늘어선 중요 문화재나 대형 복합 빌딩, 에도 사쿠라 거리를 따라 벚꽃길에 따뜻한 빛을 밝히는 「Nihonbashi 일루미네이션 2024」가 2025년 2월 14일(금)까지 개최중!

LED 라이트는, 무려 합계 20만구초!「마음 뛰는 NIHONBASHI」를 컨셉으로, 일본의 전통색을 모티브로 한 따뜻한 색미의 일루미네이션이, 역사 있는 Nihonbashi의 거리를 따뜻하게 감싸줍니다.

한층 더 12월 25일(수)까지, 코레 COREDO 테라스의 대 지붕 광장에 크리스마스 트리도 등장.꼭 크리스마스만이 가능한 빛을 봐 주세요!

COREDO CHRISTMAS 2024
□ 2024년 11월 15일(금)~12월 25일(수)
상기에서 소개한 4품 외에도, 바리에이션 풍부한 메뉴&아이템을 체크하자!
COREDO CHRISTMAS 2024는 이쪽