삿포로 생맥주 중 잔 605엔(부가세 포함)/메가 잔 1,045엔(세금 포함)

야키토리와 야키소바, 튀김 등 수제감 넘치는 스테디셀러 요리를 놀라움의 저렴한 가격으로 즐길 수 있는 대중이자카야 「대금성」. 모두, 약 2.5배의 크기인데, 가격은 무려 1,045엔!많이 마시고 싶은 분도 대만족의 한잔입니다.

건배 때 쭉 느끼는 무게에 행복을 실감. 킨킨에 식은 머그잔에서 단번에 마시면 더운 여름을 건강하게 보내는 활력이되는 것 틀림없습니다!

포장마차풍 철판 밤 소리 야키소바 473엔(부가세 포함)

대금성에 온다면 잊지 않고 부탁하고 싶은 맥주의 동행은, 「노다이풍 철판 야키소바」.

SOD(에스오디) 파인트 1,200엔(부가세 포함)

「CRAFTROCK BREWPUB & LIVE」에서는, 과거에도 인기를 얻은 수제 맥주 「SOD(에스오디)」가 버전 업 해 재등장.

파인애플이나 시쿠오사, 하바네로를 사용한 육즙 & 매운 고제 스타일의 맥주입니다.입에 포함한 순간에 상쾌한 신맛과 과일 풍미가 퍼져, 뒷맛에는 몰트의 맛과 하바네로의 자극을 즐길 수 있는, 여름을 느낄 수 있는 1잔입니다.

CRAFTROCK 나초 1,280엔(부가세 포함)

「SOD」의 동행에는, 「CRAFTROCK 나초스」가 추천.

「SOD」외에도, 병설된 양조장에서 만드는 크래프트 맥주를 상시 11~20탭 정도 준비.

그 중에서도, 「CRAFTROCK BREWPUB & LIVE」의 대명사라고도 할 수 있는 「Alternative IPA」는, 일본 최대급의 크래프트 맥주 품평회 「JAPAN BREWERS CUP 2024」에 있어서 IPA 부문의 제2위를 획득할 정도의 실력!

대만 문화의 발신지 「성품 생활 Nihonbashi 바시」에서는, 대만의 고도・타이난에 있는 작은 브루어리 「태풍 조주」의 크래프트 맥주를 소개.

크래프트 맥주 각종 1,235엔(부가세 포함)부터

왼쪽부터 文旦花의 아로마가 펼쳐지는 '산란(유은) 유화우룡차 에일', 킨목세이와 꿀을 더해 양조한 '김베이(진페이) 가츠라 에일', 대만병동산 카카오닙을 사용한 '호박' 카카오에일”, 타이난산 해염과 병동산 레몬을 사용한 “하츠유키(나츠유키) 해염 레몬에일”, 재스민이 향기나는 “호초(펀차오) 재스민 에일”의 5종의 크래프트 맥주가 라인업.

그 중에서도, 여름에 꼭 마시고 싶은 한개는 「나츠유키」 바다 소금 레몬 에일」입니다.

히토사지 대만 견과 꽃초장(너트 호아 자오장) 1,460엔(부가세 포함)/동항 해물 XO 간(동간 카이센 XO장) 1,285엔(부가세 포함)

대만 크래프트 맥주의 동행에는 견과류의 식감 & 꽃초의 자극을 즐길 수 있는 「견과 꽃초장(너트 호아자오장)」과 작은 물고기・말린 새우의 맛이 듬뿍 담긴 XO 간장 「동항 해물 XO 간(동간 카이센 XO장)」이 추천.특히 「견과화초」는 조미료 선수권 2023의 세계의 조미료 부문에서 최우수상을 획득한 일품입니다.

2품 모두 본래는 밥이나 냉노 등에 걸쳐 주시는 만능 조미료입니다만, 제대로 재료가 들어가 있으므로 술의 아테로서 그대로 먹어도 ◎!

브루그스조트 금발 M사이즈 1,300엔(부가세 포함)/S사이즈 900엔(부가세 포함)/L사이즈 1,900엔(부가세 포함)

벨기에의 브뤼헤에 있는 전통 브루어리 'De Halve Maan(드하르브만)' 공인 레스토랑 '비아카페 브룩스 조트'에서는 그 가게 이름에도 씌워지는 이 브루어리의 간판 맥주 '브루그스 조트 금발'을 소개합니다.

바나나와 사과, 배의 아로마와 감귤류의 맛이 특징의 금발 스타일의 맥주.

신선한 홍합의 벨기에 맥주찜 M사이즈 1,950엔(부가세 포함)/L사이즈 3,500엔(부가세 포함)

「불그스조트 금발」에 맞추고 싶은 요리는, 대립의 국산 생 홍합을 사용한 「프레쉬 홍합의 벨기에 맥주 찜」.

게다가 「비아 카페 브룩스 조트」에는, 일본 최초 상륙의 타루 맥주나 여기서 밖에 마실 수 있는 종목을 포함한 50종류 이상의 벨기에 맥주가 상시 갖추어져 있습니다.

"브루그스 조트 금발"은 물론 다양한 맥주를 마시고 비교하여 벨기에 맥주의 깊이를 만지는 즐기는 방법도 추천합니다.

기린 제일 짜기 프리미엄 850엔(부가세 포함)/TERRA 맥주 1,000엔(부가세 포함)

전통적인 한국요리를 즐길 수 있는 “KOREAN IZAKAYA 장」에서는, 한국에서 2019년의 발매 이후, 화제 비등중의 신정평 맥주 「TERRA 맥주」를 소개합니다. 깔끔한 마시는 기분이 인상적인 1 개. 제대로 맥주 같은 맛을 느낄 수있는데, 곡곡 마시는 정도 상쾌하고, 여름의 더운 날에 딱입니다.

게다가, 「TERRA 맥주」는 한국 소주 「챠미슬」등으로 나누어 마시는 것이 본고장류.

왼쪽: 삼겹살(2명~3인분) 3,700엔(부가세 포함)/오른쪽 앞: 추미폭품 2,200엔(부가세 포함)

‘KOREAN IZAKAYA 쟌’에서 꼭 먹어 주셨으면 하는 맥주의 동행은 ‘추쿠미뽀무’과 ‘삼겹살’.

"추쿠미뽀쿠무"는 좋은 것 양파와 피망, 새우, 봄비 등을 달콤한 특제 다레로 볶은 본고장 한국은에서 인기있는 요리.

「삼겹살」은, 국산의 떡 돼지를 좋아하는 부채, 특제 삼장과 함께 상추로 감아 드세요.

야쓰가타케 맥주 TOUCHDOWN 유키도케(야마나시) Glass:600엔(부가세 포함)/Pint:900엔(부가세 포함)※ 없어지는 대로 종료가 됩니다.

「CRAFT BEER MARKET」의 강추는, 이 점포(미츠코시 전점)의 10주년을 기념해 야쓰가타케 브루어리와의 콜라보레이션으로 태어난 크래프트 맥주 「야쓰가다케 맥주 TOUCHDOWN 유키도케」.

「크로모지」라고 하는 일본의 허브를 더하는 것으로, 바이첸맥주 안에서도 깔끔한 마무리가 되어 있는 것.

오늘의 전채 모듬 790엔(부가세 포함) ※사진은 2인분입니다.

맥주와 함께 "전채의 모듬"을 부탁하는 것도 잊지 마세요. 오는 일품입니다.술과 술의 연결로 즐길 수 있도록 작은 그릇 사이즈로 제공되기 때문에, 술의 팔꿈치를 꼬집어 주면서, 크래프트 맥주를 마시고 비교하는 것도 맛있는 즐기는 방법일지도 모릅니다.