가루이자와에 본점을 자아내는 젤라토 전문점 「hareterrace nihonbashi」.

할레 Terrace의 수제 젤라토에는 엄선한 신슈산 우유를 사용.

이탈리안 젤라토 앞:초코민트, 안쪽:딸기와 망고 싱글 457엔(부가세 포함)~

이번에 픽업한 초코민트는 청량감이 있는 어른스러운 맛.

「더블로 맞추면, 카시스 밀크나 농후 흑 참깨라고 하는 달콤한 맛이 추천입니다」라고 점장의 고바야시씨.

가게 안에 늘어선 화려한 수제 젤라토.

할레 Terrace의 젤라토는, 뭐니뭐니해도 맛이 많음이 매력.점내에는 상시 15종 이상의 풍미가 늘어서, 화려한 라인 업으로 보고 있는 것만으로 두근두근합니다.

선택하는 것도 즐거운 할레 Terrace의 젤라토.

‘오감으로 즐기는 Montblanc ’을 컨셉으로 대표 메뉴인 ‘황금(고가네) Montblanc ’을 비롯해 Montblanc과 화과자를 섞은 신감각 스위트가 인기인 ‘KURIN’.

이번에 소개하는 「황금 Montblanc 소프트」도, 시각·후각·미각·촉각·청각과 오감으로 즐길 수 있는 일품입니다.

눈앞에서 와구리 페이스트가 짜내어 갓 만들어 준다.

우선은 「시각」.주문을 받고 나서 만들기 시작하는 황금 Montblanc 소프트는, 마지막의 마무리가 볼 만한 곳.

다음은 「후각」.최고급의 와쿠리라고 불리는 「구마모토현 쿠마의 밤」과, 향기 풍부한 고치현의 「시만토 밤」을 사용하고 있다고 하고, 완성을 건네받은 순간에 밤의 향기가 퍼집니다.

황금 Montblanc 소프트(밤) 800엔(부가세 포함)

「촉각」은, 푹신푹신 와리 페이스트와, 소프트 크림의 매끄러운 혀 촉감에 넉넉해.화 밤 페이스트는 밤 본래의 상냥한 단맛, 홋카이도산 크림을 100% 사용한 소프트 크림은 담백한 맛으로 「미각」에도 매료됩니다.

먹는 Montblanc 집중할 수 있도록 환경 소리가 억제된 점내.

영국에서 탄생한 이탈리안 레스토랑 '리나스토어즈(LINA STORES)'. 직접 만든 신선한 파스타와 개성 넘치는 안티파스타를 즐길 수 있으며, 음료와 돌체 등 단품 메뉴도 다양해 낮에는 카페로도 인기다.

젤라토(피스타치오와 초콜릿) 650엔(부가세 포함), 카페라테 650엔(부가세 포함)

귀엽게 담아낸 젤라토는 이 시기 인기의 카페 메뉴라고 한다.

접시의 칼라 뿐만이 아니라, 맛도 피스타치오!

키요스미 시라카와의 인기 카페 「Allpress Espresso Tokyo Roastery & Cafe」의 커피 콩을 사용한, 리나 스토어 엄선한 아이스 카페 라떼도 함께.

nihonichi 감자 생산량을 자랑하는 “시부야(시부야) 식품”이 다루는 “감자 가게 COREDO”.올리브 오일을 사용한 “튀긴 감자 켄피”는 코레도 무로마치점 한정으로, 연일 행렬을 만드는 간판 상품입니다.

고구마의 모종 만들기에서 자사에서 행하는, 고구마 켄피의 제법은 기업 비밀.고구마 켄피 만들기에 절대적인 열정을 따르는 고구마 가네지로입니다만, 고구마를 사용한 과자에도 정평이 있다고 아십니까?

이모야의 소프트 아이스크림(우유/보라감/믹스) 각 350엔(부가세 포함)

직영점 한정으로 제공되고 있는 「이모야의 소프트 아이스크림」.

보존료・안정제를 사용하지 않고 녹기 쉽기 때문에, 제공되면 바로 먹기 시작해 주세요.

고구마 특유의 단맛과 통통함, 북극감을 제대로 느끼고, 그 맛은 바로 고구마 그 자체.

토핑의 고구마 켄피로 먹는다고 하는 체험도 호화.

카카오 콩의 로스팅부터 제조까지 일관된 자사 제조를 고집하는 초콜릿 전문점 "green bean to bar CHOCOLATE(그린빈 투버 초콜릿)". 세계적인 제전에서 상을 수상한 실력파의 일품부터, 희귀한 카카오 콩으로 만들어낸 매니악한 일품까지, 풍부한 종류의 초콜릿이 늘어서 있습니다.

그린 빈 투버 초콜릿에서는 수제 초콜릿을 사용한 카페 메뉴도 풍부하게 라인업. 이 시기의 추천은, 2종의 솔베를 즐길 수 있는 눈에도 화려한 디저트입니다.

쿠프드 솔베 1,760엔(부가세 포함)

왼쪽은 환상의 카카오 콩 'Nacional(내셔널)'에서 만든 초콜릿 'FORTUNATO(포트나트) NO.4'를 사용한 솔베.

포토나트의 초콜릿 솔베는, 플로랄인 향기 안에 크림으로 품위있는 단맛이 어울리는 정말 깊은 맛.

포도 소스와 코코아 크릭타리제를 취향에 뿌려.

오른쪽의 솔베에는, 희소인 「카카오 펄프」를 사용.카카오 펄프란, 카카오의 열매의 과육으로, 그 맛은 매우 과일!

포토나트의 솔베와 카카오 펄프의 솔베.사치스러운 콜라보레이션을 즐길 수 있는 한 접시는, 계절 한정입니다.

홋카이도의 명과 「하얀 연인」을 제조하는 ISHIYA의 직영점 「ISHIYA NIHONBASHI」.

하얀 연인 소프트 아이스크림(화이트/믹스/블랙) 각 500엔(부가세 포함)

하얀 연인이라고 하면, 바삭바삭의 랑・드・샤에 끼인 농후한 초콜릿이 맛있지요.

이쪽의 소프트 아이스크림은, 하얀 연인에 사용하는 초콜릿을 소프트 아이스크림으로 했다고 하는, 정말 호화스러운 일품입니다.

테이크 아웃하면, 코레도 COREDO 테라스의 대 지붕 광장에서도 받을 수 있습니다.

제일 인기의 맛은, 화이트와 블랙을 동시에 즐길 수 있는 “믹스”.화이트는 깨끗이 한 단맛이 특징으로, 블랙은 제대로 한 감칠맛을 느끼는 맛.

도쿄에 있는 3개의 직영점 중에서 소프트 아이스크림을 즐길 수 있는 점포 COREDO Nihonbashi 시점만!