커피의 동행이라고 하면 우선 초콜릿을 떠올리 COREDO 분도 많지 않을까요?

상품은 모두 본점이 있는 나카 메구로에서 제조. 그린 콩 투 바 초콜릿이라는 이름대로 카카오 콩이 초콜릿이 될 때까지의 전체 공정을 수작업으로 제조하는 "콩 투 바"라는 스타일로 카카오 콩 본래의 맛과 개성을 즐길 수있는 초콜릿이 만들어지고 있습니다.

이번 커피의 동행에 추천해 주신 것은, 하나하나가 손수 만든 빈 투 바 봉봉쇼콜라.

두께는 입가와 식감을 베스트로 느껴지는 약 10mm. 얇고 아름다운 코팅을 잘라내면, 안에는 가나슈나 프랄린이 가득 채워져 아름다운 층으로 되어 있습니다.

맛은 커피, 우유, 나티보, 아몬드, 카시스, 흑참깨, 앙코, 귤의 8종류.

좋아하는 커피와 함께 8개의 호화로운 마리아주를 즐길 수 있습니다.

「조식은 빵과 커피가 정평」이라고 하는 분이면, 한 번은 방문해 주었으면 하는 부란제리가 「BOUL'ANGE(부르 안주)」subway의 역으로부터도 오시는 길 쉬운, 코레도 COREDO 3 B1에 가게를 짓고 있습니다.점내에는 프랑스의 전통 제법으로 구운, 외형에도 아름답고 맛있는 빵이 즐비. 아침 7:30에 오픈해, 좌석수도 많기 때문에, 아침부터 많은 분이 느긋하게 보내고 있습니다.

부르 앙쥬에서는, 계란이나 우유, 설탕 등을 이용한 리치한 과자 빵 「비에노와즈리」에 힘을 넣고 있어, 그 중에서도 제일 인기는 「크로와상」.상질인 국산 버터와, 오리지날 블렌드의 밀을 사용해, 장인이 하나씩 정중하게 접어 완성하고 있습니다.

그 최대의 특징은 통상의 크로와상보다 접히는 횟수가 적은 것.

또 1품, 커피의 파트너로서 추천하는 것이, 작가에 새롭게 등장한 「도넛」.

푹신푹신한 식감으로, 가져와서 먹어도 부드럽게 감이 남아있을 정도. 안에는 크림이 가득 막혀 있고, 단단한 단맛도 있으므로, 커피와의 궁합은 말하지 않고도 모르겠다. 귀여운 외형도 포인트로, 손 선물에도 부딪힐 것 같습니다.

커피의 즐거움은 우츠와를 고집하여 더욱 COREDO 오릅니다. 2F의 쿄야키・시미즈 야키의 도자기 전문점 「RAKUSHIEN (라쿠시엔)」.

RAKUSHIEN의 이치 눌러는 이쪽의 예술적이고 화려한 컵 & 접시. 교토에서 활동하는 손으로 그린 도예 그림 부작가 기사와 씨가 다룬 "infini Demitasse (인피니 데미타스)"라는 시리즈의 아이템입니다.

그 최대의 특징은, 컵과 접시를 자유롭게 바꿀 수 있는 것.그 독자성으로부터, 2020년에는 특허를 취득하고 있습니다.전체로서 디자인의 통일감을 남기면서, 각각의 컵이나 접시에 다른 세세한 모양이 치밀하게 그려져 있습니다.

컵의 검은 색 부분에 접시의 도안이 게스트 것도 아름답고, 조합 IN 따라 다채로운 표정을 보여줍니다.

매우 아름답고 품위있는 IN으로, 눈상의 분에게의 선물에도 어울리는 일품입니다.

COREDO 3 3F에서 심플하고 고급 아이템을 갖추고, "미의식있는 생활"을 제안하는 인테리어 매장 "IDÉE SHOP (이데 매장)"오리지널 아이템은 전세계에 애호가를 가지고 심플하면서도 포름의 아름다움과 독창적인 디자인이 특징입니다.

이쪽의 우드 플레이트도, 사용감의 좋은 점이나 디테일을 추구한 IDÉE 오리지날의 일품입니다.

제품 디자이너의 마츠다 유우씨와 협동해, 앤티크의 플레이트로부터 인스피레이션을 얻은 아름다운 디자인에.기계로 회전시킨 목재를, 장인이 칼로 깎는 우드 터닝이라고 하는 기술로, 1장씩 정중하게 만들어내고 있습니다.

나무의 소재는 호두, 너도밤나무, 자작나무, 타모 등 시기에 따라 달라집니다. 만들어, 하나 하나의 나뭇결의 나오는 방법이 다르므로, 모든 것이 일점 것.오일 마무리이므로, 유용할 정도로 깊이 있는 경년 변화도 매력입니다 꼭 매장에서 좋아하는 것을 선택해 주세요.

그 외에도 인기 커피 메이커 「케멕스」를 비롯해, 머그컵이나 오리지널 커피 스푼 등, 커피를 즐기기 위해 필요한 테이블웨어가 한 가지 갖추어져 있는 「이데 매장」.

코레도 무로마치 3 2F의 “COREDO Gallery & 매장 “DO”(클라스카 갤러리 & 숍 도)”는, 전통의 수공으로 만들어지는 공예품으로부터, 디자이너에 의한 새로운 제품까지, 지금의 일본의 생활에 빛나는 아이템을 모은 LIFE 스타일 매장 입니다.

그리고 도를 대표하는 상품의 하나가 이쪽의 테이블웨어 시리즈.

일본 YELLO의 장인이 다루는 도자기이면서, 북유럽의 식기와도 호상성.컬러는 심플한 화이트, 건강이 나오는 옐로우, 차분한 그레이의 3색 전개.단색으로도 즐길 수 있습니다.

찻잔은 입이 좁은 산형 실루엣.커피는 물론 silhouette 우유를 듬뿍 넣은 카페 올레와 스프에도 사용할 수 있는 큰 사이즈.

플레이트는 찻잔의 접시로도, 명반 접시로도 매일 활약해 줍니다.

모두 전자 레인지, 식기 세척기에서의 사용도 OK!

착용감이 좋은 의복이나 사용성을 제일로 생각한 생활 잡화, 소재 COREDO 고집한 식품 등, 생활의 모두가 모인 「MUJIRUSHIRYOHIN」. 4F의 대부분을 차지하는 큰 점내에는 컵 & 접시, 커피 스푼, 드리퍼, 서버, 종이 필터, 주전자, 캐니스터, 커피 특종 등 커피를 즐기기 위해 필요한 아이템도 갖추어져 있습니다.

상품뿐만 아니라 커피에 맞는 과자도 많이 라인업.

그리고, MUJIRUSHIRYOHIN의 커피라고 하면, 그 모두가 오가닉인 것도 잘 알려져 있습니다.「과거 3년 이상 살충제나 제초제, 화학 비료 등을 사용하지 않는 토양에서 재배하고 있는 것」

그 중에서도 1번 인기는 「오리지날 블렌드」. Columbia와 온두라스의 유기 아라비카 콩을 중마리로 해, 마일드인 맛에.

그 외, 다크, 라떼용 블렌드, 카페인리스의 커피도 라인 업.각각 드립 백, 콩, 가루로부터 선택할 수 있습니다.

일본 전국의 뛰어난 식품과 잡화, 전통 공예품을 독자적인 시선으로 선택하는 「일본 백화점 니혼바시 혼 본점」에서는, 간편하게 즐길 수 있는 본격 커피를 추천!

이곳은 1964년 창업, 신주쿠를 거점으로 전개하는 순 카페 “Tajimaya 커피점”이, 도쿄를 대표하는 3개의 번화가를 이미지해 배합·볶은 일본 백화점 오리지날 커피입니다.

Nihonbashi 바시 블렌드는, Nihonbashi 바시의 거리에 맥들과 계승되어 있는 전통과 격식을 표현.

신주쿠 블렌드는, 잡다로 기분이 없고, 다양한 연령이나 성별, 인종, 취향의 모두를 받아들여 주는 신주쿠의 거리를 이미지.

아키하바라 블렌드는 다양한 가치관이 모이는 아키하바라의 거리를 이미지.

아이스 코히파의 분에게는, 수출 커피 가방도 라인 업.물에 하룻밤 붙여 두는 것만으로, Tajimaya 커피점의 맛을 재현할 수 있습니다.우유로 나누어도 맛있게 마실 수 있습니다.

개성적인 맛보다 버릇이 없는 마시는 마음을 중시하는 분에게는, 미타카의 「커피 마츠이 상점」이 다루는 Dazai COFFEE가 추천입니다.엄선한 콩을 최신식의 자가 로스팅기로 정성스럽게 로스팅하고 있습니다.