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지금만의 “료”를 맛본다!

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올해로 15회째가 되는 Nihonbashi의 풍물시 「ECO Nihonbashi Nihonbashi 2023」이 스타트!
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순조롭게, 여름 하늘을 갇힌 크림 소다
COREDO 테라스 2F〈guáng〉푸른 라이치 크림 소다 858엔(부가세 포함)※제공 시간:11:00~21:00
COREDO 걸음의 스타트는 코레도 무로마치 테라스에서!
광안이 이번 여름 추천하는 음료는 "파란 크림 소다"!
슈와와 연주하는 소다는 상쾌한 라이치 맛. 아이스는 그 점점 먹어도 소다에 녹여 마셔도 ◎
외형도 맛도 청량감 넘치는 음료는 더운 날에 딱 맞습니다.배에 부드럽게 부드럽게?
COREDO 무로마치 1 1F〈후나바시야〉 우 FUNABASHIYA 시 1,320엔(부가세 포함)※제공 시간:11:00~18:00
냉방도 보냉제도 없었을 무렵, 옛 사람은 「빙수」를 먹고 료를 취하고 있었다던가.
그런 “빙수욕”을 채워주 FUNABASHIYA 것은, COREDO 1 1 “후나바시야”, 후나바시야 FUNABASHIYA 하면, 에도·문화 2년 창업의 “원조 쿠즈모치야”로서 유명합니다.
쿠즈모치 가게가 만드는 빙수에는, 약간의 비밀이.후나바시야의 장인 손수 만든 말차 시럽에는, 젖산을 발효시켜 만드는 쓰레기 떡의 원료로부터 추출한 「쿠즈모치유산균®️ FUNABASHIYA FUNABASHIYA 배합.
푹신푹신한 얼음에 말차 시럽을 FUNABASHIYA 맛볼 수 있고, 마치 눈처럼 입안에서 녹아 갑니다.
외형의 볼륨에 반해, 순식간에 먹어 버릴 것 같은 맛입니다.거리 산책의 피로도 치유한다.
본 참치와 제철의 흰자위의 구조 1,320엔(부가세 포함)※제공 시간:17:00~22:00
거리 산책의 마지막에, 술 좋아하는 분은 사쿠로 가득 어떻습니까?
「쌀・누룩・발효」를 테마로 자연의 은혜를 살린 발효 식품이나 일본술을 제공하는〈야카이야마 천년 코지야〉.
그런 야카이산 천년 코지야에서 즐길 수 있는 것은, 니가타현을 대표하는 일본술의 하나 「야카이산」.
야카이산에 맞추면, 본 참치와 제철의 흰자를 담은 ‘조림’이 추천.
구조의 토대에는 우오누마의 눈 녹는 물로 만든 얼음을 사용.외형을 시원하게 연출하고 있습니다.
맛있는 니혼슈와 안락으로, 거리 산책의 피로도 치유할 때를.거리에 숨쉬는 에도의 료를 느끼고 Nihonbashi
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이번에 소개한 메뉴 외에도 지속 가능한 소재를 사용한 굿즈와 개성 넘치는 빙수 등이 모이는 「ECO EDO Nihonbashi 2023」.
유카타를 유익하게 정리할 수 있는 「유카타에서 거리 있는 기」나, 약 200개의 에도 풍령이 음색을 연주하는 「풍령 스포트」 등, Nihonbashi의 “ECO”한 여름을 마음껏 즐길 수 있는 이벤트도 풍성합니다! -
개최 기간
2023년 7월 7일(금)~9월 3일(일)
자세한 것은 이쪽