신작 돌체의 안내
「티라미수풍 프렌치 토스트」
추운 계절에 마음도 몸도 따뜻해지는, 신작 돌체가 등장했습니다.
석가마로 차분히 구운 바게트를 프렌치 토스트로 완성하고 부드러운 식감에.
그 위에 충분한 마스카루뽀네치즈를 거듭하여 티라미수 풍으로 사치스럽게 완성했습니다.
취향에 향기로운 에스프레소를 걸면, 썩은 맛과 단맛이 녹아 어른의 맛에.
주문을 받고 나서 정중하게 굽기 때문에, 조금 시간을 받습니다.
카페 타임의 한 때에는 물론, 디너 타임의 식후에도 추천 한 접시.
갓 구운 따뜻한 돌체가 밤의 한때를 화려하게 장식합니다.
 

Hisaya-odori Station 바로에 있는 장작구이를 비롯한 이탈리안을 즐길 수 있는 Arcoba 로부터, 제철의 재료와 향기를 사치스럽게 사용한, 새로운 파스타와 리조토 메뉴가 등장했습니다!

「장작 구이 고추와 유채꽃의 오일 파스타~칠미 맛~」
장작으로 구운 이이다코와 제철 유채꽃을 사용한 심플한 오일 파스타.
이다코의 맛과 유채꽃의 은은한 쓴맛이 궁합 확실합니다.
위에서 칠미 고추를 걸고 매운 매운으로 완성하고 있습니다.

「게와 치에미 시금치의 두유 크림 파스타 화이트 소스의 에스푸마」
게 크림 그라탕을 이미지 한 두유 크림 파스타.
단맛과 식감이 특징인 치에미 시금치를 사용하고 있습니다.
화이트 소스를 에스푸마로 가볍게 완성했습니다.

「규호호 고기의 레드 와인 끓인 치즈 리조트~흑 후추 풍미~」
레드 와인으로 부드럽게 끓인 국산 쇠고기 고기와 치즈 리조토를 합친 심플한 일품입니다.
마무리에 후추를 걸어 맛을 끌고 있습니다.

런치 돌체 세트의 돌체도 "벌꿀 레몬 무스"로 변경됩니다.

점심에서는 당점 인기의 장작 불고기와 계절 돌체 세트도 즐길 수 있습니다.
여러분의 내점을 진심으로 기다리고 있습니다

 



 

【기간 한정! 한산기 한정 술회 플랜이 스타트】
신년회, 간친회, 발사, 소중한 동료와의 모임에. 장작 요리를 둘러싸고 활기찬 시간을 보내지 않겠습니까?

<평일·20분~>
특별 플래쉬 플랜(무제한 음료 포함)
1인 5,500엔(부가세 포함)

・실시 시기: 기간 한정(1월·2월·6월·7월·8월)
・개최요일: 평일(월~금)의 디너 타임 한정
・이용 인원수: 20분 이상~

<플랜 내용(대접시 제공)>
・장작 로메인 양상추(Arcoba 자랑의 고소한 한 접시)
· 원시 마늘과 허브의 감자 튀김
· 오늘의 파스타
· 오늘의 리조또

<음료 무제한 메뉴>
와인, 하이볼, 소주, 사워, 칵테일, 과일 리큐어 (매실주, 유자, 흰 복숭아), 청량 음료 각종을 준비하고 있습니다.
★플러스 500엔으로 음료 무제한 메뉴에 맥주를 추가 가능합니다.
★시간은 90분제입니다.

★플러스 500엔(합계 6,000엔)으로, 특제 돌체를 추가하는 것도 가능합니다!

대인원수로의 전세나 레이아웃의 상담도 받고 있습니다. 히사야 오도리에서의 대규모 마시는 곳은 꼭 Arcoba에 맡겨주세요.
예약·상담은 전화로!
052-211-9955

Arcoba 로부터, 이번 달의 추천 메뉴 변경의 알림입니다.
지금까지 호평을 받고 있던 「구두 용무 버섯의 장작 구이」 대신
오늘부터 「“잉카의 메자메”의 장작구이”가 새롭게 더해졌습니다!
<환상의 감자를 장작으로 사치스럽게> 그 강한 단맛과 마치 밤과 같은 촉촉한 식감에서 "환상의 감자"라고도 불리는 희귀한 품종 "잉카의 목표".
Arcoba 자랑의 장작으로 천천히 구워, 그 농밀한 단맛을 최대한으로 이끌어 냈습니다.
· 양념의 조건 : 소재의 맛을 제일 활용하기 위해, 멸치 버터와 팔미저노 치즈로 심플하고 깊은 맛으로 완성했습니다.
한 분이나 「이제 일품」이라고 하는 때에도 기쁜, 하프 사이즈도 준비하고 있습니다.
통상 사이즈:1,200엔(부가세 포함) 하프 사이즈:700엔(부가세 포함)
사카에·히사야 오도리 지역에서의 디너 타임에, 장화가 향기나는 제철의 일품을 꼭 즐겨 주세요.
여러분의 내점을 진심으로 기다리고 있습니다.
 

Arcoba의 겨울 신작 돌체의 안내입니다.
2월 1일(일)부터, 놀라움의 비주얼과 호화로운 맛의 「애플 파이」가 동료 들어갑니다!
「마루코 사과의 애플 파이」 1,300엔(부가세 포함)
이름 그대로 사과를 사치스럽게 통째로 1개 사용!
아마렛토 술을 키워 정성스럽게 캐러멜리제 한 사과는 깊은 감칠맛과 향기가 자랑합니다.
· 뜨겁고 차가운 하모니 : 스킬렛에 얹은 뜨거운 애플 파이 위에 꿀 맛의 리코타 치즈 크림과 차가운 바닐라 아이스를 토핑.
・향기의 악센트: 풍부한 계피가 향기로운 오감으로 즐기는 한 접시입니다.
최고의 상태로 드실 수 있도록 주문 후 구워하므로 제공까지 15 분 정도 시간을 받습니다.