グルメガイド
築地孫右衛門
ツキジマゴエモン
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ジャンル :和食, フードコート フロア :3F 予算 :￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
徳川家康の命を受け、江戸に築地の礎となる魚河岸を創設した森孫右衛門にちなみ孫右衛門と命名。ミシュラン2つ星出身の腕利き料理長が厳選したネタを提供。魚食文化の本場築地で培われた技をお楽しみください。
ショップインフォメーション
当店のこだわり
美味い食材は美味い場所から仕入れる。
築地直送の海鮮のみではなく、近海でとれた食材もふんだんに使い、新鮮で彩豊かな食材を提供。
シェフの紹介
佐藤 浩之
15歳から職人の道に進んだ料理長佐藤。
名店を渡り歩き培った技術を惜しみ無く発揮し「こんなお寿司食べたことない。こんな海鮮丼は食べたことない」という
新しい感動体験を提供いたします。
店舗詳細情報
| 店舗名 | 築地孫右衛門 |
|---|---|
| ジャンル | フードコート, 寿司(回転寿司含む), 海鮮料理 |
| TEL | 072-290-7076 |
| 営業時間 | 平日 10:00～20:00（ラストオーダー 19:45） 土日祝 10:00～21:00（ラストオーダー 20:30） ※最新の営業時間は「営業時間」ページにてご確認ください |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999 |
| クレジットカード | 可 |
| 電子マネー | 可 |
| 席数 | フードコート |
| 個室 | なし |
| 喫煙席 | 全席禁煙 |
| 飲み放題・ドリンクバー | なし |
| 利用シーン | ファミリー向け, ともだちと一緒に, 一人でも入りやすい |
| サービス | アレルギー表示, テイクアウト |
