グルメガイド


石窯で焼くハンバーグステーキ専門店。
厳選した高品質な牛肉を100%使用、ハンバーグ専用の石窯で焼くことにより、お肉の旨味をぎゅっととじこめ、ふっくらジューシーに焼き上げる究極のハンバーグは絶品です。

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当店のこだわり
豊かな風味の中にも甘みがあり、脂の口当たりもよく、肉質は柔らかくジューシー。
様々な希少価値の高い部位を使用し、相性の良い香味野菜、香辛料などを組み合わせることで
いしがまやでしか味わえない美味しいハンバーグに仕上げました。
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