グルメガイド
ベルギーを代表する高級チョコレートブランド。焼き菓子、ショコリキサーなど上質で味わい深いチョコレート製品を幅広くご用意しています。
おすすめメニュー
ショコリキサー
深い味わいの贅沢なチョコレートドリンクです。
オーダーを受けてからおつくりする、こだわりの美味しさをお楽しみください。
当店のこだわり
カカオ豆の産地は赤道を中心に南北緯20度以内。主な産地はアフリカや南アメリカですが、近年はマレーシア、インドネシアなどの東南アジア地域でも生産量が伸びてきています。ゴディバのチョコレートは、それぞれの産地から最上級のカカオ豆のみを厳選し、最高の技術と細心の注意をもって独自の味をつくりあげています。
シェフの紹介
ヤニック・シュヴォロー
フランス南部の都市ロデーズ生まれ。
C-F-Aにて菓子、チョコレート、アイスクリームの技術を学ぶ。
その後15年以上に渡り、 パリのタイユバン、ネグレスコのプラザアテネ、ロンドンのNOBU他、ヨーロッパ各地の一つ星、二つ星、三つ星の高級レストラン、ホテルにおいて、パティシエ、ショコラティエとして勤務。その後来日し、8年間、ザ・ジョージアン・クラブ、シェ・イノなどで経験を積み、フランス菓子の伝統と技術を伝えながら、日本人の繊細な嗜好について学ぶ。
店舗詳細情報
| 店舗名 | GODIVA |
|---|---|
| ジャンル | カフェ, アイス, スイーツ |
| TEL | 03-5530-1861 |
| URL | http://www.godiva.co.jp |
| 営業時間 | 最新の営業時間はホームページ内『お知らせ』よりご確認ください。 ※最新の営業時間は「営業時間」ページにてご確認ください |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999 |
| クレジットカード | 可 |
| 電子マネー | 可 |
| 席数 | 8席 |
| 個室 | なし |
| 喫煙席 | 全席禁煙 |
| 飲み放題・ドリンクバー | ドリンクバーなし |
| 利用シーン | ともだちと一緒に, 一人でも入りやすい |
| サービス | アレルギー表示, テイクアウト |
| 外国語対応 | 英語メニュー有 、中国語（簡体字）メニュー有、韓国語メニュー有 |
