BRISKSTAND

BRISK STAND 是一家汉堡专卖店，使用 100% 日本国产牛肉，以“深入体验日本料理！”为理念，通过汉堡展现日本饮食文化和日本工匠的技艺。

我们的招牌菜“切半汉堡”采用独特的烹饪方法，将烤好的肉饼切成两半，再在烤盘上烤制两次。这样您就能品尝到外皮酥脆、内里鲜嫩多汁的完美口感，肉汁完全被锁住。

我们的肉饼采用100%美国本土牛肉制成，不添加任何粘合剂，以最大程度地展现牛肉本身的鲜美滋味。我们对每一种食材都坚持精益求精，从需要三天时间熬煮的洋葱到我们独创的无添加剂全麦面包，无一例外。

2025年，他们赢得了“日本汉堡锦标赛”冠军，这是一项旨在评选nihonichi最佳汉堡的比赛。
此外，我们被评选为 Tabelog 2026 年百佳汉堡餐厅之一，我们非常感谢众多顾客的支持。

请尽情享用这道独特的菜肴，它将日本特有的精致风味与汉堡的美味完美结合——这是只有在这里才能体验到的味道。