名物！「ざる見せ」で
鮮度抜群の海鮮料理を堪能

明石・鳴門海峡の漁師から直送した新鮮な魚介類をざるに盛り付けて、お客様の前に出す「ざる見せ」が名物。その日に届いた食材を、刺身や煮つけ、塩焼きなど、お好みの調理方法を選んでオーダーすることができます。魚介類の他にも淡路島名物の「玉葱」をはじめとする農家から直送の野菜や、淡路牛など、淡路島の恵みの数々を堪能することができるお店です。

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