コレド日本橋

インフォメーション

レストラン サン・パウ 移転に伴う営業終了のお知らせ

2019.03.25

「レストラン サン・パウ」は移転に伴い、2019年3月24日をもちましてコレド日本橋での営業を終了いたしました。
長年のご愛顧に心より感謝申し上げます。

◇お問い合わせ先◇
TEL:03-3511-2811(移転先店舗)

「COOK JAPAN PROJECT」が4月5日にグランドオープン

2019.03.07

・概要
https://cookjapanproject.com/
世界各国から30名のスターシェフを順に招致。
ひと月に3人×10か月間にわたり、それぞれのシェフに日本の素材を使って料理を創作してもらいます。
日本発、世界中で唯一無二、それぞれのシェフのオリジナルコースを数日限定でレストランにてご提供いたします。
日本の素材や調味料、食文化をふんだんに盛り込み、それぞれのシェフの感性や人生を反映した
芸術的なコースを創り上げてもらい、お客様に楽しんでいただきます。
アーティストで職人でもある世界のスターシェフたちと日本。
両者が出会って生まれる料理や食文化の交流。今と未来につながる創造。
その未知の世界を、シェフごとのオリジナルコース料理とこのレストランを通して、お客様が体感することができる。
そんな新しい時代を予感する、斬新で躍動的な美食&レストランプロジェクトです。

・開催場所
コレド日本橋ANNEX

・コンセプト
本プロジェクトは、日本を料理して頂くため「COOK JAPAN PROJECT」と題しています。
また、五街道の起点であり、その名の由来を持つ“日本橋”という場所で開催できることにも意味があると考えています。

30名ものスターシェフが同じ場所で「日本」というテーマで料理を創造するプロジェクトは世界でも初めての試みとなります。
2020年、世界中から人々が集まる東京オリンピックに向けた、世界の動きを象徴するようなプロジェクトになると考えています。

・ご予約方法
完全予約制となっております。ご予約は公式HPにて受け付けております。

◆三井ショッピングパークポイント会員規約変更のお知らせ◆

2019.02.15

◇2019年4月より、三井ショッピングパークポイントの会員規約を一部変更いたします。

三井ショッピングパークポイントをご利用いただく際には、変更内容(修正・追加等)をご確認・ご理解の上、ご利用ください。


(1)主な削除・追加等、規約修正内容
東京ミッドタウンカードとのポイントの共通化に伴い、規約を改定いたします。
規約変更の詳細は、以下のURLからご確認ください。
 PC/スマートフォン

(2)東京ミッドタウンカードとのポイントの共通化についての詳細は、以下のサイトをご参照ください。
【東京ミッドタウンオフィシャルサイト】
 新しい東京ミッドタウンカードのご案内

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