使用濃郁的帕瑪森起司，搭配數種香料和細切蘋果的糖漬等，烤出酥脆口感的起司餅乾。
淡淡的香料香氣、帕瑪森起司的濃郁及鹹味、蘋果的酸甜等絕妙調和的美味。
咖啡或紅茶自不必說，與葡萄酒或香檳等酒也很搭的成熟風味，在季節變化的時候作為禮物或送給朋友的禮物，或是想休息的時候等的“自己時間”也很適合。