打開封口的瞬間芒果的甜香就會擴散開來，將刀放進去就會被染成鮮艷的熱帶色彩的面團營造出度假的氛圍，是夏季限定的美味。

將數種芝士混合而成的面皮，搭配切碎的芒果幹和芒果濃縮果汁等，芒果的芳醇甜味和鮮嫩的風味，與芝士的醇厚和忌廉感交織在一起，讓人感受到東方精髓的烘焙芝士蛋糕。

直接食用自不必說，冰鎮後食用可增加面團的濃密度，更能品嘗到濕潤的口感和芒果的濃郁味道，以及乳酪的清爽酸味。