總部位於甜點之鄉巴黎的patisserie Sadaharu AOKI paris是全球領先的甜點店之一。

他被選為法國五大巧克力大師之一，在國內外享有持久的人氣，並於2018年第五次榮獲巧克力大賽最高獎項“LES INCONTOURNABLES”（該獎項於2014年設立，頒發給排名高於“大獎”的巧克力大師）。這是我們連續第五年位居最高位置，也是連續第八年獲獎。
我們將向您介紹青木定治製作糖果的想法和信念，以及他對原料的態度。