美食與美食/Marina Kitchen（美食廣場）日本橋天丼Kaneko Hannosuke

11:00-22:00
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LaLaport TOYOSU 1 SOUTH PORT 1F樓層指南/地圖

這是一家江戶前天婦羅蓋飯專賣店，總店位於東京日本橋。日本料理界的Kaneko Hannosuke出生於淺草，是一位比任何人都熱愛鬧區和日本料理的江戶子。創始人Kaneko Hannosuke介的孫子，小時候從祖父那裡得到了一本食譜，裡面有嚴格保密的“江戶前蓋飯秘製醬汁”的配方。Kaneko Hannosuke蓋飯是經過多次嘗試和失敗才找到與秘製蓋飯醬完美搭配的食材的結果。以「別緻而大膽」為主題，請品嚐以香氣四溢的高溫麻油炸製的滿溢天婦羅、秘製醬汁、米飯三位一體的精心製作的傑作。

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