美食指南
市場直送・店內料理
美食回轉壽司的先驅
精選食材從市場直送。通過工匠的手最大限度地發揮食材的原味,以最佳狀態提供給您。
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本店的特色
在Gantan壽司,我們採購的是澳大利亞南部林肯港海域生長的“南方金槍魚”。其特徵是,獨特的美味和入口即化的口感。為了向客人提供絕品的南黑,每年都有買家訪問當地,以嚴格的眼光確認品質。
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