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- 08/28 更新
2026 GATAN壽司秋季菜單
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秋季菜單現已推出！
■期間：2026年9月11日（週五）～2026年11月30日（週一）
在此期間，我們將出售2026年Gatten壽司秋季菜單。
加滕午餐（僅限工作日上午 11:00 至下午 3:00 供應）
秋季推薦握壽司午餐（含稅2,635日圓）
每日特惠握壽司午餐 - 高級（含稅 3,410 日圓）
每日特選握壽司午餐（高級）（含稅2,261日圓）
每日特惠握壽司午餐（含稅1782日圓）
人氣午餐（含稅1298日圓）
秋季五件式壽司套餐（含稅1078日圓）
這是一套超值的 5 件套，包含鮪魚原味卷、帝王鮭魚捲、愛宕鯖魚捲、炭烤鰹魚捲和生銀魚軍艦卷。
北海道、三陸產的秋刀魚
現在正是秋刀魚的季節，味道鮮美無比。每一口都融合了甜鹹交織的絕妙滋味。 （含稅352日圓）
鹿兒島炭烤鰹魚
這道精緻菜餚選用極為新鮮的鰹魚，採用延繩釣法捕撈，經炭火炙烤，鎖住其鮮美滋味和嫩滑口感。最後佐以洋蔥SLY、自製日式醬汁和蔥花，帶來清爽的口感。 （含稅297日圓）
來自長崎縣和大分縣的愛宕鯖魚
“愛宕鯖魚”，九州優質海域孕育的頂級魚類。這款壽司完美展現了其肥美的口感和緊實的肉質。 （含稅638日圓）
沖繩產美海新鮮鮪魚
這款野生鮪魚捕撈後立即進行加工和保鮮，以保持其新鮮度。魚肉色澤鮮亮、光澤飽滿、緊實有嚼勁，讓您盡享其濃鬱美味。 （含稅462日圓）
來自靜岡縣駿河灣的銀魚
秋季銀魚大，肉質緊實，口感鮮美。它們味道清淡，味道鮮美可口。
（含稅297日圓）
新潟縣的越野舞茸
這是新潟縣特產的越野舞茸，因其水分含量低而鮮味濃鬱，以其爽脆的口感和芬芳的香氣而聞名。
（含稅352日圓）
秋季味噌湯
選用舞茸、金針菇和蟹味菇製成。這碗麵食營養豐富，飽含蘑菇的鮮美滋味。 （含稅352日圓）
地瓜甜點展【採用宮崎縣紅春地瓜製作】
・宮崎縣地瓜奶凍（含稅297日圓）：選用紅薯品種「紅春」製作的奶凍，充分展現了其柔和的甜味和細膩的口感，淋上紅糖漿和鮮奶油。是一款濃鬱香甜的秋季限定甜點。
・宮崎縣地瓜焦糖布丁（含稅297日圓）這款地瓜焦糖布丁完美展現了紅薯的濃鬱甜香。焦香酥脆的外皮和入口即化的順滑口感，令人回味無窮。
請藉此機會過來看看。
■期間：2026年9月11日（週五）～2026年11月30日（週一）
在此期間，我們將出售2026年Gatten壽司秋季菜單。
加滕午餐（僅限工作日上午 11:00 至下午 3:00 供應）
秋季推薦握壽司午餐（含稅2,635日圓）
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人氣午餐（含稅1298日圓）
秋季五件式壽司套餐（含稅1078日圓）
這是一套超值的 5 件套，包含鮪魚原味卷、帝王鮭魚捲、愛宕鯖魚捲、炭烤鰹魚捲和生銀魚軍艦卷。
北海道、三陸產的秋刀魚
現在正是秋刀魚的季節，味道鮮美無比。每一口都融合了甜鹹交織的絕妙滋味。 （含稅352日圓）
鹿兒島炭烤鰹魚
這道精緻菜餚選用極為新鮮的鰹魚，採用延繩釣法捕撈，經炭火炙烤，鎖住其鮮美滋味和嫩滑口感。最後佐以洋蔥SLY、自製日式醬汁和蔥花，帶來清爽的口感。 （含稅297日圓）
來自長崎縣和大分縣的愛宕鯖魚
“愛宕鯖魚”，九州優質海域孕育的頂級魚類。這款壽司完美展現了其肥美的口感和緊實的肉質。 （含稅638日圓）
沖繩產美海新鮮鮪魚
這款野生鮪魚捕撈後立即進行加工和保鮮，以保持其新鮮度。魚肉色澤鮮亮、光澤飽滿、緊實有嚼勁，讓您盡享其濃鬱美味。 （含稅462日圓）
來自靜岡縣駿河灣的銀魚
秋季銀魚大，肉質緊實，口感鮮美。它們味道清淡，味道鮮美可口。
（含稅297日圓）
新潟縣的越野舞茸
這是新潟縣特產的越野舞茸，因其水分含量低而鮮味濃鬱，以其爽脆的口感和芬芳的香氣而聞名。
（含稅352日圓）
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選用舞茸、金針菇和蟹味菇製成。這碗麵食營養豐富，飽含蘑菇的鮮美滋味。 （含稅352日圓）
地瓜甜點展【採用宮崎縣紅春地瓜製作】
・宮崎縣地瓜奶凍（含稅297日圓）：選用紅薯品種「紅春」製作的奶凍，充分展現了其柔和的甜味和細膩的口感，淋上紅糖漿和鮮奶油。是一款濃鬱香甜的秋季限定甜點。
・宮崎縣地瓜焦糖布丁（含稅297日圓）這款地瓜焦糖布丁完美展現了紅薯的濃鬱甜香。焦香酥脆的外皮和入口即化的順滑口感，令人回味無窮。
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