レモンの爽やかな酸味とすっきりとした甘み

数種類のチーズをブレンドした生地に、レモンピューレやレモン果汁などをあわせて焼き上げました。
チーズのコクや味わいがありながらも、レモンの爽やかな香りと心地よい酸味が感じられるベイクドチーズケーキです。
ひと口食べると、チーズのクリーミー感と、レモンの爽やかな甘みと程よい酸味、ほのかな苦みが調和した軽やかな味わいが楽しめ、ふわりとひろがるレモンの香りが心地よい余韻を残します。

【おすすめの食べ方】
そのままでのお召し上がりはもちろん、冷やしてお召し上がりいただくと、生地の濃密度が増し、さらにしっとりとした食感とレモンのフルーティーな味わいをご堪能いただけます。