グルメガイド
福岡市東区の「井のかわず」が手掛ける本物を追求するとんかつ屋です。豚肉を始め、米や油など全ての食材をこだわって使用しています。唯一無二の至高のとんかつを美しいしつらえの清潔な店内でご提供致します。
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ショップインフォメーション
当店のこだわり
厳選した九州産銘柄豚や六白純粋黒豚を三週間低温熟成し、
豚肉の持つ本当の旨みを最大限に引き出します。
油はラードと胡麻油の特製油、パン粉は特注の粗挽き生パン粉、米やキャベツも九州産を使用し、
小鉢やお漬物も毎日手作りします。
シェフの紹介
井手 貢造
とんかつ一筋19年になります。
パン粉一粒入魂、全身全霊でとんかつと向き合います。
よろしくお願い申し上げます。
店舗詳細情報
| 店舗名 | とんかつ知青 | |||
|---|---|---|---|---|
| ジャンル | とんかつ | |||
| TEL | 092-558-0078 | |||
| 営業時間 | 11:00～22:00（ラストオーダー 21:30） ※最新の営業時間は「営業時間」ページにてご確認ください |
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| 予算 | ￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999 | |||
| クレジットカード | 可 | |||
| 電子マネー | 可 | |||
| 席数 | 55席（テーブル40席、カウンター7席、テラス8席） | |||
| 個室 | なし | |||
| 喫煙席 | 全席禁煙 | |||
| 飲み放題・ドリンクバー | なし | |||
| 利用シーン | ファミリー向け, 誕生日・記念日, 女子会, デート, ともだちと一緒に, 一人でも入りやすい | |||
| サービス | キッズチェア, キッズメニュー, アレルギー表示, カウンター席, 予約可 | |||
| 外国語対応 | 英語メニュー有 | |||
| 待ち状況 |
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| EPARK受付 |
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