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使用法兰绒滴滤提取的香味浓郁的咖啡,以及将提取一次的咖啡用新的咖啡粉进一步过滤提取的双法兰绒滴滤的牛奶咖啡。每一个都是手工制作,食材考究的手工三明治。大量采用被称为日本现代主义之父的柳宗理设计的咖啡杯、餐具、椅子,演绎出日本咖啡文化的空间。
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