由Densetsu no sutadonya打造的新型拉面店“传说肉荞麦面屋”已经开业。
这款酱汁采用秘制陈年蒜蓉酱油配方制成，该配方自餐厅 1971 年创立以来就一直传承至今。
这道汤是本店特制的特色菜，用整鸡和猪骨熬制而成，味道鲜美，再加入用鲣鱼、沙丁鱼干、蛤蜊和扇贝熬制的海鲜高汤，使其更加浓郁。
这些定制面条劲道有嚼劲，富有弹性，口感极佳，采用一家拥有 70 多年历史的老牌面条厂生产的全麦面粉制成。
此外，Sutadonya 的招牌产品——五花肉，是经过精心挑选的瘦肉含量低于 40% 的肉。
像吃肉荞麦面一样，把它和面条一起吸溜下去，会给你带来一种全新而独特的味觉体验。