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日本有將1年分為24節,分別再分成三節,作為72時節的理解方法。腌菜的制作,與蔬菜成熟的季節和時令,以及地區的風土一同孕育而成。自古以來醬菜都包含著人們的智慧。溫和的腌菜。有趣的鹹菜。美味的鹹菜。丸越將腌菜帶到未來。
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