美食&食品/食品/咖啡&餐廳Dallowayo

依設施營業時間* 最後堂食點餐時間：關門前 30 分鐘
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法國巴黎的名門“Dallowayo”特有的優雅和美味，可以讓您更加自由、更加輕松地享受的新型茶藝沙龍。

Dallowayo是法國代表性美食之一，於1802年創立。
其歷史可以追溯到1682年，Charles Dallowayo在凡爾賽宮擔任法國王室膳食管理員的時候。
從事令廚師羨慕的工作，追求美食制作的Dallowayo家族，
作為法國飲食文化中留名的美食名店，現在也受到很高的評價。
DAROWAYO是巧克力、蛋糕店、Tretour、招待會、玻璃果子露雪糕、美國工藝品部門的專家，在尊重傳統的同時，也具有很高的創造性。
Dallowayo的評價從以前開始就很高，在19世紀前半期的法國文學作品中，作為美食家經常光顧的店被引用。(奧諾雷·德·巴爾扎克是把達洛瓦約的馬卡龍做得最好的文人之一。)
繼承了在日本DAROWIYO開店以來的傳統技術與精神，使用與巴黎DAROWIYO相同的配方，加上日本風土的獨創性，以熟練的技術與嚴格挑選的素材，一個個手工精心制作而成。
將從創業時代延續至今的手工技藝在現代復活，為顧客提供獨創性的豐富和高品質的商品是我們Dallowayo的追求。