• 08/31 更新
DONQ,Mini One

San Remo Fair~傳承,義大利傳統發酵點心~

  • 分享

  • LINE
  • Twitter
  • FACEBOOK
  • MAIL
1985年,他在義大利北部威尼托地區偶然發現了一家名為「Sanremo」的糖果店,並被它的味道深深吸引。
我們建立了合作關係。此後40多年來,我們學習了各種技術,並培育了美味的種子—母葉利維托。
工匠們繼續使用傳統方法製作傳統的義大利甜點,將這項傳統代代相傳。
潘妮托妮(Panettone)在日本正逐漸成為聖誕節的必備食品,以及其他季節性產品
我們已將 Sanremo 品牌的所有產品,包括“栗子潘妮托妮”,集中放在一處。
請好好珍惜這每年一次的機會。

聖雷莫-代代相傳的傳統義大利發酵糕點
【活動期間】2026年9月23日(星期三)至2026年10月6日(星期二)

<限量產品>
栗子潘妮托妮
大號:2,592日圓(含稅)
小份:1188日圓(含稅)
大塊的栗子氣十足,小塊的栗子則均勻分佈其中。選用兩種義大利名貴栗子製成。
這款潘妮托妮蛋糕香氣撲鼻,口感鬆軟。無論是作為特殊時刻的美味甜點,還是作為節日禮物,都是完美之選。

■什麼是聖雷莫?
以「潘妮托妮」和「潘多羅」為原型,這兩個傳統義大利發酵糕點起源於義大利北部。
產品品牌。他從14歲起就立志成為一名糕點師,並在義大利獲得無數獎項。
在奧林多·梅內金先生的指導下,我們繼續秉承傳統方法和道地風味。
「Sanremo」這個名字來自他在義大利北部威尼托地區經營的一家糖果店。
DONQ定期派遣其工匠前往義大利,從其位於聖雷莫的商店取回珍貴的發酵菌種(lievito madre)。
我繼承了這份事業。 2015年,我將製作多年的意大利聖誕麵包(潘妮托妮)引入日本,為義大利飲食文化的傳播做出了貢獻。
為了表彰他的貢獻,他還獲得了義大利政府頒發的義大利-日本飲食文化獎。

另請參閱此內容。
https://donq.co.jp/aboutdonq/sanremo/
*您將被重新導向到三井不動產商業管理有限公司以外的網站。
 

OTHER PHOTO