美食&美食/美食廣場章魚燒的發祥地大阪玉出會津屋
Ganso Takoyaki of Aidu-ya，創業1933年。創辦人遠藤留吉夫婦來自福島縣會津地區，在大阪今里新地開設了一個名為「radioyaki」的攤位。在改良了作為兒童零食而備受歡迎的radioyaki之後，他們從明石的玉子燒中汲取靈感，推出了章魚radioyaki。這款產品很快就受到顧客的喜愛，並被稱為「章魚燒」。在大阪花博會上，他們作為大阪代表被選為JR線的海報模特兒；在1995年大阪APEC會議上，章魚燒以武士丸子的形式亮相，如今已成為日本的代表性美食。會津屋將首次推出一款全新“牛筋燒”，其口味與會津屋一脈相承。使用市府秘製章魚燒麵團，直接加入用於燒牛筋的肉，並加入大量濃鬱的國產蔥花，烤至帶有淡淡醬油香味的香濃。請一定來體驗會津屋的全新挑戰。
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