식당가 안내
창업 100년의 미카사 회관이 카레 전문점을 첫 출점. 서양식의 기술을 살려 5 일 이상 걸쳐 넣는 데미글라스 소스를 맛의 베이스에 향기에 고집한 독자적인 향신료, 야채나 과실의 달콤함
미가 융합하는 깊은 카레로 완성하고 있습니다
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당점의 조건
미카사 회관 전통의 인도 카레로부터 착상을 얻은 오리지날의 향신료는 특히 「향기」를 고집했습니다. 하나하나 주문을 받고 나서 마무리하는 것으로 향신료가 가지는 향기를 돋보이게 해, 수중에도 퍼지는 여운을 즐길 수 있습니다.
요리사 소개
카와라 토시히코
미카사 회관 총 요리장, 미카사 회관의 전통을 오랜 세월에 걸쳐 계승해, 현재는 요리 개발을 담당하는 분들, 새로운 사업의 상담역으로서도 활약.
매장 상세 정보
| 점포명 | 긴자 미카사 카이칸 서양식 낭창 전문점 |
|---|---|
| 장르 | 푸드 코트, 양식 (기타) |
| TEL | 045-511-7200 |
| URL | https://www.mikasakaikan-1925.com/yoshokucurry |
| 영업 시간 | 【평일】11:00~20:00(LO19:30) 【토, 일, 공휴일】10:30~22:00(LO21:30) ※최신의 영업 시간은 「영업 시간」페이지에서 확인해 주세요 |
| 예산 | ¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999 |
| 신용카드 | 예 |
| 전자 화폐 | 예 |
| 흡연석 | 전석 금연 |
| 이용 장면 | 혼자서도 들어가기 쉽다 |
| 서비스 | 알레르기 표시, 테이크 아웃 |
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