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긴자 미카사 카이칸 서양식 낭창 전문점

긴자 미카 Kaika 칸 요쇼크 카레센몬텐

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장르 : 카레, 푸드 코트 플로어 : 2F 예산 :¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

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긴자 미카사 카이칸 서양식 낭창 전문점

창업 100년의 미카사 회관이 카레 전문점을 첫 출점. 서양식의 기술을 살려 5 일 이상 걸쳐 넣는 데미글라스 소스를 맛의 베이스에 향기에 고집한 독자적인 향신료, 야채나 과실의 달콤함
미가 융합하는 깊은 카레로 완성하고 있습니다

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추천 메뉴

쇠고기 정강이 돼지고기 카레

맛이 강한 쇠고기 정강이를 차분히 끓인 것으로 입안에서 살짝 풀릴 정도로 부드럽게 마무리합니다. 주문을 받고 나서 미리 끓여 둔 소고기 고기를 향신료와 가볍게 볶는 것으로 고기의 농후한 맛과 젤라틴질이 루와 얽혀 임팩트가 있는 향기와 맛을 즐길 수 있습니다.

당점의 조건

미카사 회관 전통의 인도 카레로부터 착상을 얻은 오리지날의 향신료는 특히 「향기」를 고집했습니다. 하나하나 주문을 받고 나서 마무리하는 것으로 향신료가 가지는 향기를 돋보이게 해, 수중에도 퍼지는 여운을 즐길 수 있습니다.

요리사 소개

카와라 토시히코

미카사 회관 총 요리장, 미카사 회관의 전통을 오랜 세월에 걸쳐 계승해, 현재는 요리 개발을 담당하는 분들, 새로운 사업의 상담역으로서도 활약.

매장 상세 정보

점포명 긴자 미카사 카이칸 서양식 낭창 전문점
장르 푸드 코트, 양식 (기타)
TEL 045-511-7200
URL https://www.mikasakaikan-1925.com/yoshokucurry
영업 시간 【평일】11:00~20:00(LO19:30)
【토, 일, 공휴일】10:30~22:00(LO21:30)
※최신의 영업 시간은 「영업 시간」페이지에서 확인해 주세요
예산 ¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
신용카드 예
전자 화폐 예
흡연석 전석 금연
이용 장면 혼자서도 들어가기 쉽다
서비스 알레르기 표시, 테이크 아웃

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