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TONKATSU CHISEI

톤카츠치세이

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장르 : 일식 플로어 : 3F 예산 :¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

TONKATSU CHISEI
TONKATSU CHISEI

후쿠오카시 히가시구의 「이노카와즈」가 다루는 진짜를 추구하면 가다랭이 가게입니다.돼지고기를 시작해, 쌀이나 기름 등 모든 식재료를 고집해 사용하고 있습니다.

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추천 메뉴

상단 로스 가다랑어
1,430엔(부가세 포함)

정중하게 하처리를 풀어진 규슈산 돼지 사로인 200g을 130도의 저온 기름으로 장인이 한 장 한 장 차분히 튀겨갑니다.
우선 한입 씹었을 때의 부드러움에 충격을 받습니다.
그 후, 감칠맛을 입은 향기로운 향기와 맛이 입안 가득 퍼집니다.
또한 5 종류의 양념으로 돈까스의 다양한 표정을 즐길 수 있습니다.

당점의 조건

엄선한 규슈산 종목 돼지와 육백 순수 흑돼지를 3주간 저온 숙성해,
돼지고기의 진정한 맛을 최대한으로 꺼냅니다.
기름은 라드와 참깨유의 특제유, 빵가루는 특주의 조분생 빵가루, 쌀이나 양배추도 규슈산을 사용하고,
작은 냄비와 절임도 매일 수제합니다.

요리사 소개

이데 공조

돈까스 일근 19년이 됩니다.
빵가루 한 알 입혼, 전신 전령으로 돈까스와 마주합니다.
잘 부탁드립니다.

매장 상세 정보

점포명 TONKATSU CHISEI
장르 돈까스
TEL 092-558-0078
영업 시간 11:00~22:00(라스트 오더 21:30)
※최신의 영업 시간「영업 시간」페이지에서 확인해 주세요
예산 ¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
신용카드 예
전자 화폐 예
좌석 수 55석(테이블 40석, 카운터 7석, 테라스 8석)
개인실 없음
흡연석 전석 금연
음료 무제한 음료 바 없음
이용 장면 패밀리용, 생일・기념일, 여자회, 데이트, 동료와 함께, 혼자서도 들어가기 쉽다
서비스 Kids 의자, Kids 메뉴, 알레르기 표시, 카운터 좌석, 예약 가능
외국어 대응 영어 메뉴 있음
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