美食&美食/美食广场章鱼烧的发祥地大阪玉出会津屋
Ganso Takoyaki of Aidu-ya，创业于1933年。创始人远藤留吉夫妇来自福岛县会津地区，在大阪今里新地开设了一家名为“radioyaki”的摊位。在改良了作为儿童零食而备受欢迎的radioyaki之后，他们从明石的玉子烧中汲取灵感，推出了章鱼radioyaki。这款产品很快便受到顾客的喜爱，并被称为“章鱼烧”。在大阪花博会上，他们作为大阪代表被选为JR Line线的海报模特；在1995年大阪APEC会议上，章鱼烧以武士丸子的形式亮相，如今已成为日本的代表性美食。会津屋将首次推出一款全新“牛筋烧”，其口味与会津屋一脉相承。使用市子秘制章鱼烧面团，直接加入用于烧牛筋的肉，并加入大量浓郁的国产葱花，烤至带有淡淡酱油香味的香浓。请一定来体验会津屋的全新挑战。
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