結婚記念日を特別な一夜に

「令和元年」を迎えた今年。お祝いムードが漂う中では、令和初日に入籍する「令和婚」が話題になりましたね。みなさんの入籍日はどんな日でしたか?
忘れにくい交際記念日やプロポーズ記念日であったり、縁起を大切にして大安の日であったりと、きっとおふたりらしさが表れていることでしょう。ご夫婦の大切な結婚記念日には、特別なディナーコースで夫婦生活の初日を振り返ってはいかがでしょうか。

銀座ベルビア館「BISTECCHERIA ENOTECA OSTERIA IL MORO」のビステッカ・コースは、炭と薪の火で焼きあげた、香ばしくジューシーなTボーンステーキがメイン。季節の味覚をふんだんに使った軽やかな前菜から、豪快な肉料理へと、華やかなコースをお楽しみいただけます。「素材をシンプルに使い、何が美味しかったか記憶に残る料理をつくりたい」と語る高井登シェフ。「美味しい料理を食べた結婚記念日」としておふたりの思い出の1ページに刻まれることでしょう。

これまでの夫婦生活への感謝とこれからの夫婦生活への想いを込めて、特別な夜をお過ごしください。

銀座ベルビア館 8F

BISTECCHERIA ENOTECA OSTERIA IL MORO

豪快に焼き上げたビステッカや
手打ちパスタが名物のトスカーナ料理店

イタリア・フィレンツェに代表されるトスカーナ地方の名物は、牛肉を豪快に焼き上げたビステッカ(Tボーンステーキ)。シンプルなだけに、肉の質や焼き方で差が出るのでお店の腕の見せどころ。「イル モーロ」では、備長炭と薪を組み合わせた極上のビステッカをはじめ、手打ちパスタなど、素材を余すところなく活かしたメニューが堪能できます。

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