LUPICIA Bon Marché/Clover Mall 1F

LUPICIA Bon Marché 致力於減少食物浪費，創造永續的未來

在本文中，我們將介紹MITSUI OUTLET PARK札幌北廣島廣島的租戶LUPICIA Bon Marché的SDGs行動LUPICIA我們向LUPICIA的公關代表詢問了「LUPICIA Bon Marché 所追求的減少食物浪費的永續未來」。

“mottainai”是品牌理唸

LUPICIA是一家全球茶葉專賣店，提供以茶為中心的各種飲食文化和LIFE。LUPICIA Bon Marché是LUPICIA於2008年以「mottainai」（waste not，意為「浪費」）為理念推出的品牌，為解決食物浪費問題做出了貢獻。

“Bon Marche”在法語中的意思是“劃算”，據說是在用自己的雙腳在市場上走來走去，發現價格實惠的商品時，會情不自禁地脫口而出。請在日常生活中明智地享受精心制作的東西。Bon Marche是包含著這樣強大的品牌思想而成立的。

我希望你對食物損失問題感興趣

在Bon Marche,我們購買由於各種原因被丟棄的產品，例如可以食用但被丟棄的食品，並顯示討價還價的原因並出售。我希望有機會了解世界面臨的食品損失問題，並讓他們實際拿起產品並感受到食品損失問題。這種感覺也來自商店的制作。

對食品生產商和食品貿易公司的支援

在店面，積極銷售贊同Bon Marche品牌宗旨的食品制造商和食品貿易公司的優惠商品。我們一直在處理600~700件商品，包括我們自己的產品，包括庫存過剩的商品，過期的商品，以及仍然美味的過期商品。

為了成為一個沒有食物損失的時代，我們需要改變我們最熟悉的“飲食”的想法和行動。我們發現，從積極減少食物損失的食品制造商，超市和零售店購買也是考慮食物損失的行動。

謝謝您的寶貴意見!