• 11/17 更新 | イベント その他イベント

高知的魚家銷售鰹魚

  • 分享

  • LINE
  • Twitter
  • FACEBOOK
  • MAIL
日程 2025/11/20 (周四) ~12/1 (周一)
時間 平日10:00~20:00周六周日10:00~21:00 (最後一天至18:00)
位置 2F LOPIA前
高知的魚家的拍松鰹魚的烤制方法很講究。大量使用稻草制作而成,稻草燃燒時所產生的“煙”與“香”,為鰹魚增添芬芳的風味,更襯托出食材本身所具有的美味,堪稱絕品。因為鰹魚使用的是當時捕獲的當季鰹魚,所以無論何時都能提供高脂、美味、甜味、高水準的稻草烤鰹魚。